材 料 : ) G% ?+ l7 z: [( F& j
油 2 杯 tvb now,tvbnow,bttvb3 F( P8 J: L; ~+ v0 @7 w" ]0 |$ ?
豬 扒 3 塊 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j5 ~% w8 ?3 y) D/ B7 q7 [
薑 絲 2 條
* V+ | d+ C/ BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青 2 條 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 G4 T& ]$ ^- ^4 A0 R, H! |
紅 椒 1 隻
3 I/ _; G$ N/ Y7 Q* _蒜 茸 1/2 茶 匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 R) s7 s8 a6 }0 G6 Y, O
雞 蛋 2 隻 ) p3 j, O. A/ t8 K, b; i
麵 粉 3 湯 匙
% [) h( G- R W0 @ X3 [6 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 m& H4 _: Q1 T+ v% C4 Y' }
醃 料 :
% g1 r0 f- G+ g; H雞 粉 1/4 茶 匙
+ O7 W6 x( {( ?鹽 1/4 茶 匙
: k% ]5 s, s( W( pwww1.tvboxnow.com胡 椒 粉 1/4 茶 匙
8 v- M. S3 H {& M0 D" D1 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~6 f2 q+ \. O" s6 Q, b
汁 : e# x0 ?5 S1 F) E8 [" E+ Y
水 1/2 杯
' K8 s6 K% j; U- Jtvb now,tvbnow,bttvb老 抽 1 茶 匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 n3 {2 a8 P. o$ ?
生 抽 1 湯 匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v/ B" N2 P( ?5 z
蠔 油 1 茶 匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 `4 J# n! t) {2 S0 u
雞 粉 1 茶 匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K/ ~4 a. N+ O2 q
糖 2 茶 匙 ! T+ L% e" i" K- e# T& X
生 粉 2 茶 匙+ V* P+ }, B$ Y
3 R9 z- M0 { Awww1.tvboxnow.com做 法 :
$ ]# A/ \8 `6 E1. 先 將 豬 扒 洗 淨 瀝 水 , 用 刀 背 搥 鬆 , 以 醃 料 醃 製 2 小 時 至 入 味 。
0 I% [* [' |$ u& t: k公仔箱論壇2. 上 麵 粉 , 沾 蛋 液 , 重 複 此 動 作 一 次 。 tvb now,tvbnow,bttvb3 _2 _$ V' B% A' z2 ~
3. 把 油 加 入 鍋 中 燒 熱 , 放 入 豬 扒 炸 至 金 黃 色 , 隔 油 , 備 用 。
8 |* `: s6 Q/ n7 d& q! xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 以 一 湯 匙 油 燒 熱 鑊 , 加 入 青 , 薑 絲 , 紅 椒 及 蒜 茸 炒 香 。 2 k2 [. w d7 Q* D4 C7 ^
5. 加 入 水 , 老 抽 , 生 抽 , 蠔 油 , 糖 及 雞 粉 煮 成 汁 , 以 生 粉 開 水 埋 芡 。 $ j! x+ J2 a$ d/ n4 X6 k$ i( U* x' S
6. 把 汁 放 在 豬 扒 上 即 成 。 , W; d+ O( ^' z9 r3 C _
$ X# c7 }9 ?4 n3 ~) p# Qtvb now,tvbnow,bttvbIngredients:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 {3 j. F; C# X5 S8 Y
2 cups Oil
5 u: L5 E, S4 A; Z3 pcs Pork Chop
1 C( ]& s" b w公仔箱論壇2 pcs Ginger (Shredded)5 `6 |% z. g0 k% f6 j& ]
2 pcs Spring Onion
( G# H/ E7 P( ?www1.tvboxnow.com1 pc Chilli (Shredded) tvb now,tvbnow,bttvb0 a n2 a6 W7 [
1/2 tsp Garlic (Minced)/ U' R* @+ z7 W# X7 ]% ~
2 pcs Eggs
; {3 [; w1 w( A) } |tvb now,tvbnow,bttvb3 tbsp Flour
: c% ]9 U6 w* H* Z& M9 dwww1.tvboxnow.comwww1.tvboxnow.com! v) ]) N- X2 f% }# u6 K; i
Marinade:tvb now,tvbnow,bttvb" y- J O1 G* ?: [, t0 ]9 v9 Z( ?
1/4 tsp Chicken Powder
8 N) o7 v* M: @; ?* [; |* \/ {1/4 tsp Salt
( C! o0 J. n' o* J I X" gtvb now,tvbnow,bttvb1/4 tsp Pepper
( z1 W: ^- k% N) O. STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E' A1 e0 {) D. H' W& n1 h J
Sauce:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 m# f- C% v! z# N" ?' @! t' u% ~
1/2 cup Water
, I7 i& B( C& F8 {8 a( ^tvb now,tvbnow,bttvb1 tsp Dark Soy Sauce
8 d( u0 O. B% A5 ]6 n1 tbsp Soy Sauce
! ^$ R4 i3 X7 ]0 ]tvb now,tvbnow,bttvb1 tsp Oyster SauceTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g X% Q2 _ o5 x0 F
1 tsp Chicken Powder3 f$ O! M8 q1 R* A% r
2 tsp Sugar
8 j5 _0 i2 P, E) l7 Itvb now,tvbnow,bttvb2 tsp Corn Flourtvb now,tvbnow,bttvb" l. T) c! R) y% i% H
tvb now,tvbnow,bttvb: g5 @( Z% c9 I" {
Method:
* k; ~1 h& m3 a Z5 e1. Wash & drain pork chop, marinate for 2 hours.
% q/ T2 ~6 `. p2. Coat pork chop with flour and egg, repeat.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 P# r: x5 @6 S+ [6 B
3. Heat oil and deep fry pork chop until golden brown.tvb now,tvbnow,bttvb& ^* Y! b/ J6 Y4 A$ ?
4. Heat 1 tablespoon oil, stir fry spring onion, ginger, chilli and garlic.
) f Y% n9 |% X6 v) L4 wwww1.tvboxnow.com5. Add water, dark soy sauce, soy sauce, oyster sauce, sugar and chicken powder. Thicken sauce with corn starch water.7 v' G, X; q6 t: p: P
6. Serve pork chop with sauce.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {% U' _: ~9 @
www1.tvboxnow.com+ S% o/ G8 z8 Z- P: w; A
材 料
7 f5 I" l' p0 ]. ^: q+ IIngredients tvb now,tvbnow,bttvb; ^, s9 F& j4 o* w+ D9 n

! ~& ~, d, {! [4 o5 M% ?9 H2 N* l公仔箱論壇1. 用 刀 背 搥 鬆 豬 扒 。
! {; {$ [' s4 }) aDrain pork chop. 4 H$ G; l6 G8 ^7 j& u% ~
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2. 豬 扒 上 麵 粉 及 蛋 液 。
# E6 V& w$ A# O7 t4 y: T( C5 O+ u公仔箱論壇Coat pork chop with flour and egg.
& I: m3 d1 F7 j+ F8 @公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb: w" q1 x& v$ b7 ?3 ~! V

8 A C7 x2 H; I- s) f$ pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 把 汁 淋 在 豬 扒 上 。 www1.tvboxnow.com, ^4 L; r3 g: q n1 H, r; L1 U
Serve pork chop with sauce. tvb now,tvbnow,bttvb- L& j/ S: c) i! b

, k7 G/ Z) Y) {, P3 N, mwww1.tvboxnow.com揀 帶 肥 肉 的 豬 扒 有 較 佳 效 果 。 tvb now,tvbnow,bttvb# j5 S+ F" ]1 V$ D, O8 [" B: A
Choose pork chop with fatty meat for a better result. |