二至四人份量
3 N8 S# z4 k! I$ o- y8 F公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q* q3 `' ~) O
材料：(一)五蚊鯉魚肉9 M$ A. P5 R" i2 P k9 [
(二)一磚滑豆腐
) [0 k, G9 e2 I# P- t公仔箱論壇 (三) 雞蛋一隻www1.tvboxnow.com$ G# R1 o( e) c; Y0 w
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調味料：鹽適量(個人需要而定)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e6 a7 p# Y/ }4 Z
生粉 四份三茶匙
, q# H7 o) n& I$ C9 i" L& gtvb now,tvbnow,bttvb 糖 半茶匙
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% c4 v* {. b2 E% x" {: P0 s; |' x製法：(一)將豆腐和魚肉撈勻至醬狀，要完全成為一種醬胡，公仔箱論壇* i6 j; R2 c. V) \! s+ \
二種材料完全勻合。(一個方向攪)3 P! H/ X# p G5 d
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(二)加入雞蛋及調味料攪勻。公仔箱論壇' A- G) F* Y7 ~9 B$ q4 j& b
) g) N$ z& G, b+ K/ A4 V, e) N (三)燒熱鍋，下一湯匙油，用湯匙'筆'起己攪好的豆腐www1.tvboxnow.com; X) z* y# A7 q* R8 U
醬(餅的大細可隨個人喜歡)，放下鍋煎！
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. K3 Y7 _: L# J" K0 ~2 u4 f mtvb now,tvbnow,bttvb (四)煎至二面金黃色，即可！www1.tvboxnow.com+ F; c5 l9 Q9 d6 p
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PS:效果是外脆內軟的！ |
發表於 2006-12-25 06:27 PM
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發表於 2006-12-27 02:25 PM
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