孜然羊肉：
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N) }% W' N3 g. t. ~0 G7 mtvb now,tvbnow,bttvb用料：适量新鲜羊肉，孜然粒或孜然粉，盐适量，油www1.tvboxnow.com f: M9 b# x1 e& \4 k
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制作方法：' [* Y: W' z! H: y/ o& z2 \
1、将羊肉切片（或薄块）
! _1 D7 T& g! a/ a$ G) R; h2、上油锅，待油热加入羊肉片，大火不停翻炒( e, @& e+ U& j/ n$ Z
3、待肉开始变色时加入孜然及盐，不断翻炒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% T' C6 g, _& w$ |. ]: G8 V, u
4、待锅中肉自己流出的汁收干时，盛出上盘趁热吃
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# P0 m' d7 c6 b注意：tvb now,tvbnow,bttvb/ g+ J9 Y; K1 ~3 g; i9 g( T" ^! A/ J
1）切记不可用冻过的羊肉，最好用带肥肉的羊肉
9 O2 [! O' m7 M* A6 j9 i# iwww1.tvboxnow.com2）切记要不停翻炒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 e' _& D! Z1 }- r4 L6 d* l
3）肉自己会出汁，一定要等汁收干
: o O+ G2 J! |; x4）盐不可多放，孜然则可多放一些 |
發表於 2006-12-25 10:21 PM
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發表於 2006-12-31 02:28 AM
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