孜然羊肉：tvb now,tvbnow,bttvb, R# I! e% x2 M* G7 t D5 I* p% Z
( p" @' y9 h- G; N) u+ X6 B. U; K
用料：适量新鲜羊肉，孜然粒或孜然粉，盐适量，油tvb now,tvbnow,bttvb; ~& o) r4 T3 L: o1 n
tvb now,tvbnow,bttvb8 V# Z" X6 w- i( V, c
制作方法：
/ r6 g: I3 z& J, z5 ?$ C+ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、将羊肉切片（或薄块）
; p t& O1 J! s2 P1 a0 d公仔箱論壇2、上油锅，待油热加入羊肉片，大火不停翻炒
$ x% \! t' S J& @# i- ?5 }/ k& {3、待肉开始变色时加入孜然及盐，不断翻炒
% d% Y% Y8 B; n9 d公仔箱論壇4、待锅中肉自己流出的汁收干时，盛出上盘趁热吃& ^! \% C4 n9 v1 K7 X; |
* w" o* y- K& {& H& a
注意：
8 p2 j5 W, @; Htvb now,tvbnow,bttvb1）切记不可用冻过的羊肉，最好用带肥肉的羊肉
+ J6 ^ k. n6 v2 i3 l+ W: ]1 d2）切记要不停翻炒www1.tvboxnow.com; }) o6 g+ i. R
3）肉自己会出汁，一定要等汁收干
% D. v% L6 h7 S( ttvb now,tvbnow,bttvb4）盐不可多放，孜然则可多放一些 |
發表於 2006-12-25 10:21 PM
| 
發表於 2006-12-31 02:28 AM
| 
