孜然羊肉：
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' e5 a" o: ]0 W7 ~, X# Ctvb now,tvbnow,bttvb用料：适量新鲜羊肉，孜然粒或孜然粉，盐适量，油$ F: c: [5 q1 D1 F; O0 L% d
: b6 I/ O3 {, Z% e: {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制作方法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N6 U# n8 u K1 n+ Y- n& J1 J- D
1、将羊肉切片（或薄块）www1.tvboxnow.com5 Z' K2 I. \, x0 f, R% X
2、上油锅，待油热加入羊肉片，大火不停翻炒. L% ~& U2 ^) L; S$ {6 F$ W; U& K
3、待肉开始变色时加入孜然及盐，不断翻炒- {4 T: m- O- m3 V% S+ d5 h
4、待锅中肉自己流出的汁收干时，盛出上盘趁热吃
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注意：$ d; y* n' _) o# S( Q
1）切记不可用冻过的羊肉，最好用带肥肉的羊肉, L9 b' V, w" t, A/ Q( {
2）切记要不停翻炒公仔箱論壇2 S6 J& s4 w5 w
3）肉自己会出汁，一定要等汁收干TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 e. }7 R, x5 |* o1 D; Q
4）盐不可多放，孜然则可多放一些 |
發表於 2006-12-25 10:21 PM
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發表於 2006-12-31 02:28 AM
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