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| 材料 | 豬頸肉 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切成長條]( p. [+ @* G$ F
洋蔥 1/2 個 [切成長條]www1.tvboxnow.com* ?+ n% ^* _- L* A, c8 Q
甜椒 1 個 [切成長條]公仔箱論壇4 P5 ~) w9 M2 R2 x- }8 w' b7 Q. t
| | 製法 | 1. 豬頸肉與醃料拌勻。9 Y9 l% m* Q9 u+ ]9 ^4 V# c
2. 將所有材料相間串在烤肉針上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R6 }$ n# i. @2 T+ L( `( q/ [. }
3. 用2湯匙油將串燒煎至金黃熟透，拌入芡汁煮至汁濃。 | | 調味 | 醃料：
$ `. o. f. d1 t李錦記舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙
' ~7 Q; ^: J# V9 S; C公仔箱論壇李錦記黑椒汁 2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb9 Q- a! {: @6 Y5 ]8 r W
李錦記純正芝麻油 1 茶匙公仔箱論壇 i5 O) Q' M1 Y6 b
香茅碎 1/2 湯匙公仔箱論壇 Y0 [% |+ h+ y6 ^- \* d
芡汁：
% B7 W9 C0 P7 F2 T" ?; s( D. Ctvb now,tvbnow,bttvb李錦記黑椒汁 1 1/2 湯匙
3 u5 e/ P5 y( v) D a3 u" lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 6 湯匙6 K. w/ q$ `$ A" T R
粟粉 1 茶匙
. }! D# C# h0 H; e. |糖 1/2 茶匙 |
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發表於 2008-10-6 02:27 PM
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