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[甜品] [轉貼]自製甜品 (雪糕, 梳乎厘, 麵包布甸, 米飯布甸)

[甜品]自製雪糕
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) F% |# c% B1 a- Mtvb now,tvbnow,bttvbwww1.tvboxnow.com4 C! [+ F- S8 Z6 l
材料: 250ml 紙包全脂奶------------1包
9 g/ P' h; p0 {2 _tvb now,tvbnow,bttvb糖------------------------------2茶匙
5 Q; f4 r+ A8 s- j) a朱古力粉-----------------------1湯匙
& W8 b1 W9 g1 w% ~4 m! m6 I公仔箱論壇鹽------------------------------數湯匙3 c  y6 n- E8 F; }
冰塊--------------------------- 約半個午餐盒www1.tvboxnow.com6 D" }/ O: J, b  \, S9 H

! j/ d& ~8 u8 n( C$ Q6 g/ Utvb now,tvbnow,bttvb用具:
; `, Y" x2 p2 {密實袋--------------------------1個公仔箱論壇& n* r8 }% M' |0 G8 ~# j( a+ \5 R
午餐盒--------------------------1個 1. 將牛奶, 糖及朱古力粉放入密實袋, 封好袋口" \! c: G" W7 D% r& f" H
2. 將冰塊及鹽放入午餐盒www1.tvboxnow.com: M/ K; x  p  n6 f
3. 將密實袋放入午餐盒, 蓋好www1.tvboxnow.com* S  ^8 n2 g6 }2 a0 t! }9 M5 ]
4. 用力搖動午餐盒直至袋內材料變成固體(約需 5 分鐘)
1 O5 m, s$ A, ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 取出密實袋, 抹乾袋外, 倒出雪糕即可食用  R4 h3 w) |# u$ ^
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* 可灑上朱古力粉或碎果仁TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B- ~; Z3 z; N1 c
** 可用果汁及糖做成果汁雪芭
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[甜品]原味梳乎厘
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( N: i5 {) n0 F公仔箱論壇材料(六人份量) 蛋黃  2 隻  公仔箱論壇* B* o/ z+ X7 D4 H
蛋白  4 隻  tvb now,tvbnow,bttvb; X4 O$ W3 X/ z: ?) @$ K
砂糖 4 湯匙 牛奶  100 毫升    R4 @4 c; U+ ]. c9 J3 s# l
麵粉  2 湯匙 裝飾 糖霜 少許
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用具 直徑 9 厘米 X 5厘米高 小杯
* |4 }- d" h7 [# ^+ ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 隻
% }; w' z  Z0 l3 Q7 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! G; U$ K* O) K6 I8 D  p+ d
製作過程 1.  預熱焗爐200 C。  公仔箱論壇3 L4 m0 S9 [6 B% B
2.   蛋黃加入2 湯匙糖打 至奶白色,加入已篩好的麵粉攪勻成糊狀。牛奶入微波爐丁30秒或煮熱(不要滾),加入麵糊中快手攪勻,或座於熱水上不停攪後,稍為侍。  www1.tvboxnow.com$ ^0 f4 M! m" S% }: g9 j; w
3.  蛋白打至起泡,加入餘下的2 湯匙糖打至企身,加入麵糊中混合。  
, Y3 Z8 J; y) q9 x0 f2 J, w& sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.  將麵糊放入焗杯中,約八成滿,入焗爐焗12分鍾取出,撒上糖霜,即可享用 。  
: m4 I* j/ s7 S  q. Iwww1.tvboxnow.com注意  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- t& [$ S8 K9 p  ?4 F
1.  梳乎厘會保恃膨漲大概分鍾左右,所以出爐後要立即上碟享用。 2. 若請客時,可預先調 好麵粉糊放入雪櫃,吃時才焗,方便簡單。tvb now,tvbnow,bttvb- i! V" b0 _4 p
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8 E/ G; r& j) r  j2 X0 j; Q) u) a公仔箱論壇- V8 c, @5 w) a
[甜品]麵包布甸
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, j% C4 d0 v! T- O材料 冇邊白方包  450 克 提子乾  半杯(隨意可省) 蛋  4 隻 雲呢拿香油  一茶匙 砂糖  110克(約半杯)
2 ?; A* _" j- w( f, y  a(如不加提子乾要另加 55克即1/4杯糖)  : M% P# Z/ J/ b2 O% h
玉桂粉 (Cinnamon)  一茶匙  
9 v$ w. k# D* `( v+ }* ]+ Z荳蔻粉(Nutmeg)  半茶匙(隨意可省)  
' b) F9 Y% Y" C" V  q4 n5 X! W公仔箱論壇鮮奶  750毫升  
) j. q& N, ]; O4 E" k用具 焗兜  
: Y7 m3 g9 L* o* T' G" D' ~www1.tvboxnow.com製作過程 1.  把牛油掃在焗兜內。  
% j' g7 m$ s. |4 U% lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將白方包切成小方塊 (一開九),盛在焗兜內,灑上提子乾,備用。 3. 把蛋﹑糖﹑香油﹑玉桂粉撥勻,攪入鮮奶,將混合液再倒入麵包中,浸過麵包面,把麵包捎為按下至全部能吸收混合液,待30分鐘。 4.  預熱焗爐180oC,將布甸放在盛了熱水的焗盆中,焗1小時15分鐘,即成,可用鮮奶或鮮忌廉拌吃。 貼士 1.  麵包布甸可預先做好,入雪櫃最多三天,吃前入160oC焗爐返熱15分鐘。
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0 M# D7 z- ?7 pwww1.tvboxnow.com[甜品](簡易)米飯布甸
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材料(一人份量) 白米  一湯匙+一茶匙   砂糖  一湯匙+一茶匙    鹽  少許    牛奶  一杯    香草香精  半茶匙    製作 1.
# r' v  {: a" ?8 }5 r4 a$ m! ]焗爐以 150 ℃預熱。公仔箱論壇0 J3 R9 ]/ G* N% `8 M9 K: }/ P

4 ^$ h+ M+ W/ p" v. a; ?6 c0 Dtvb now,tvbnow,bttvb2.  預備一個可焗的小盤。  tvb now,tvbnow,bttvb. X4 f6 d: M9 b, ?' s) E! T$ D
3. 在盤中, 把白米, 砂糖和鹽混合。 4. 加入牛奶和香精。  
; r' r# k: J2 R* i# s* i8 l" w5. 放入焗爐焗約 45-60分鐘, 每焗20分鐘就把混合物攪拌一下。  
0 _8 E% k) T, M& \$ i6. 焗好後放置30分鐘即可品嚐。  tvb now,tvbnow,bttvb* n$ v4 S5 W' z7 q1 ~
7. 如果喜歡的話, 也可以在布甸表面灑上1/8茶匙玉桂粉。

thx for share

正!!!=D>
i like cinnamon, thanks
謝謝分享 !!
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