[甜品] [轉貼]自製甜品 (雪糕, 梳乎厘, 麵包布甸, 米飯布甸)

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[甜品]自製雪糕1 i9 ^5 c: x! e" C) [' C0 h/ O6 v
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4 s+ C" c) i& L$ s: m$ W8 htvb now,tvbnow,bttvb材料: 250ml 紙包全脂奶------------1包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J, S, l& T% V
糖------------------------------2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& e4 c1 m- y% @
朱古力粉-----------------------1湯匙www1.tvboxnow.com9 {2 R; ^; V# x! b, t: [! i( y2 G
鹽------------------------------數湯匙+ E5 e' g4 e3 b* f+ L
冰塊--------------------------- 約半個午餐盒# k+ E5 W  \0 p2 K5 H. t0 z
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用具:
* T: H+ M+ f2 z9 s6 Z1 ?) @www1.tvboxnow.com密實袋--------------------------1個
# }0 a# T6 s) z/ t午餐盒--------------------------1個 1. 將牛奶, 糖及朱古力粉放入密實袋, 封好袋口
& C# X, n8 {( B# lwww1.tvboxnow.com2. 將冰塊及鹽放入午餐盒  a) p/ ]' M: \4 P6 v
3. 將密實袋放入午餐盒, 蓋好
3 b5 p+ g, @$ m# N9 }4 N公仔箱論壇4. 用力搖動午餐盒直至袋內材料變成固體(約需 5 分鐘)
# v- m  D) q2 i3 Y3 z' v* Vwww1.tvboxnow.com5. 取出密實袋, 抹乾袋外, 倒出雪糕即可食用
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( i( ?. |: C$ a1 E# z1 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* 可灑上朱古力粉或碎果仁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ?+ P+ a' P/ z' A- {0 y
** 可用果汁及糖做成果汁雪芭
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[甜品]原味梳乎厘
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材料(六人份量) 蛋黃  2 隻  
4 U8 U7 z+ D! G5 B" \, ?! {" K蛋白  4 隻  
6 D4 G2 o+ z% J, n% v# I, o1 stvb now,tvbnow,bttvb砂糖 4 湯匙 牛奶  100 毫升  
& o7 t7 K' f9 f5 A) D公仔箱論壇麵粉  2 湯匙 裝飾 糖霜 少許
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% K4 ~: P; S% {0 [- Q+ h用具 直徑 9 厘米 X 5厘米高 小杯
: R+ c$ w' j, G( b0 f0 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 隻
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% f8 F' Z' E6 B) X" _www1.tvboxnow.com製作過程 1.  預熱焗爐200 C。  
/ \5 [8 u0 H7 x6 [7 [3 Z# @% x: C  @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.   蛋黃加入2 湯匙糖打 至奶白色，加入已篩好的麵粉攪勻成糊狀。牛奶入微波爐丁30秒或煮熱(不要滾)，加入麵糊中快手攪勻，或座於熱水上不停攪後，稍為侍。  tvb now,tvbnow,bttvb* ?4 L. [2 v# B+ N4 n9 k: W
3.  蛋白打至起泡，加入餘下的2 湯匙糖打至企身，加入麵糊中混合。  
4 v! p; v" s; k. J$ u公仔箱論壇4.  將麵糊放入焗杯中，約八成滿，入焗爐焗12分鍾取出，撒上糖霜，即可享用 。  
  {7 h1 A( i' c" i! X" c. E2 Ewww1.tvboxnow.com注意  www1.tvboxnow.com4 Y, T, x! F7 e( H' a: a
1.  梳乎厘會保恃膨漲大概分鍾左右，所以出爐後要立即上碟享用。 2. 若請客時，可預先調 好麵粉糊放入雪櫃，吃時才焗，方便簡單。公仔箱論壇+ h' K. Y5 U' ?- q0 r

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) C8 r# Q! p- G: jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) q- M) k+ y0 P" x" w[甜品]麵包布甸! z4 ^+ k: G+ h8 y
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材料 冇邊白方包  450 克 提子乾  半杯（隨意可省） 蛋  4 隻 雲呢拿香油  一茶匙 砂糖  110克(約半杯)tvb now,tvbnow,bttvb6 c, N3 H9 o4 z
(如不加提子乾要另加 55克即1/4杯糖)  tvb now,tvbnow,bttvb" f3 @% G" m8 D3 J( M7 c& v1 N" z
玉桂粉 (Cinnamon)  一茶匙  tvb now,tvbnow,bttvb! H: {3 P  M+ D+ P& I
荳蔻粉（Nutmeg）  半茶匙（隨意可省）  tvb now,tvbnow,bttvb3 [3 N. A. b, u8 H$ r% O
鮮奶  750毫升  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e1 d/ P, u9 I
用具 焗兜  公仔箱論壇) X) g6 m& P9 `
製作過程 1.  把牛油掃在焗兜內。  www1.tvboxnow.com# d* u6 Y# S" I2 V, z- }
2. 將白方包切成小方塊 (一開九)，盛在焗兜內，灑上提子乾，備用。 3. 把蛋﹑糖﹑香油﹑玉桂粉撥勻，攪入鮮奶，將混合液再倒入麵包中，浸過麵包面，把麵包捎為按下至全部能吸收混合液，待30分鐘。 4.  預熱焗爐180oC，將布甸放在盛了熱水的焗盆中，焗1小時15分鐘，即成，可用鮮奶或鮮忌廉拌吃。 貼士 1.  麵包布甸可預先做好，入雪櫃最多三天，吃前入160oC焗爐返熱15分鐘。
+ @: l* v: z% ~7 i5 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 F) O! U! D- l/ L
[甜品](簡易)米飯布甸
: b+ {/ u4 T/ D公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb; s8 R, z. M* w9 R7 j$ z5 k; `4 [
材料(一人份量) 白米  一湯匙+一茶匙   砂糖  一湯匙+一茶匙  　 鹽  少許  　 牛奶  一杯  　 香草香精  半茶匙  　 製作 1.
: s1 [9 W5 r/ j0 T/ h焗爐以 150 ℃預熱。) v" ~* d# U. x! z

  j8 H8 Z- ~4 p! \3 Gtvb now,tvbnow,bttvb2.  預備一個可焗的小盤。  ) \( y8 l7 K1 H
3. 在盤中， 把白米， 砂糖和鹽混合。 4. 加入牛奶和香精。  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k2 K: j2 r& q" @. I4 b
5. 放入焗爐焗約 45-60分鐘， 每焗20分鐘就把混合物攪拌一下。  
: G$ h9 _" ?0 m3 Z6 k# O6. 焗好後放置30分鐘即可品嚐。  
* _$ v1 W2 p3 b! j, H. ytvb now,tvbnow,bttvb7. 如果喜歡的話， 也可以在布甸表面灑上1/8茶匙玉桂粉。

sandy3061

vickyho

正!!!=D>

ngatien

i like cinnamon, thanks

zjustin2

謝謝分享 !!