所需材料： 3 Z6 k5 X3 L4 a
雞腿 ... 2隻(600公克)
/ ?9 m* p" r7 S4 Q" [' x: ^" }tvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔 ... 1條(150公克，切塊)
/ p8 @5 u$ T% ]; C- S- N# m紅蔥頭 ... 100公克(去皮，保持顆粒完整) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Z& l4 U) R$ m" _* O
洋菇 ... 100公克 - w/ x& L* y$ g; o! L6 `! Y+ L
白胡椒粒 ... 1茶匙(拍裂)
8 N5 ?9 D* ~. J- G8 kwww1.tvboxnow.com啤酒 ... 1罐(355㏄)
, ]% x8 w. |/ N$ ^% p# V油 ... 2大匙
+ ^& W4 C5 g+ K# x) L. CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a. E2 P8 u/ x- A3 P% y. M' Y& ~
A 料公仔箱論壇5 ]. m0 ]% q: G
胡椒粉 ... 1/4茶匙
: S' \* A0 p7 ~+ P公仔箱論壇鹽 ... 1茶匙www1.tvboxnow.com1 Q+ i# e$ r) j- k: A' j
糖 ... 1大匙. c1 r+ e2 _$ |
蒜頭 ... 1大匙(切碎)
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作法步驟：
) J9 `/ Z) d* z& ^0 Q0 atvb now,tvbnow,bttvb1、雞腿以材料 A 略醃 1 小時。
- K- c; ?* r t e* ywww1.tvboxnow.com2、油燒熱將雞腿煎至金黃色。5 o9 B( T; ? ^( N N8 ^7 P
3、把雞腿和啤酒、紅蘿蔔、紅蔥頭、 洋菇和拍裂的胡椒粒放入乾淨的鍋中煮開，
, j3 ?% @4 g3 w6 q' m; ^1 [& W: o: g& K 再調小火悶熱煮 10 分鐘便可。 |
發表於 2008-10-6 11:26 PM
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