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[健康資訊] 【排便有法】旅行有助排便? 一張凳仔解決便秘困擾

本帖最後由 itsctsu 於 2019-4-3 05:29 PM 編輯
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1 J/ e9 s9 w6 o) _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。便秘問題跟我們消化系統很有關係,病位則在大腸。
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大腸腫瘤或腹部內的其他腫瘤體積變大,會對排便造成障礙,引起便秘。
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# }0 G6 i4 I: d5 ?  c' GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb# k  R! [+ E& j7 x% w) Z0 m
外科專科醫生潘冬松。
8 L1 f, ^# O3 r4 Q9 C+ y% L; G% o: ctvb now,tvbnow,bttvb  |- ^+ m, o0 e: Z/ j! _
根據衛生防護中心於2014年的調查,每7位港人就有1位有便秘問題,便秘問題跟我們消化系統很有關係。tvb now,tvbnow,bttvb5 o; d6 V* Y$ a5 i5 E; J

) Y! H4 z4 K2 C( v3 g; n$ awww1.tvboxnow.com食物會經過食道、胃、小腸,小腸吸收營養後,來到大腸時,食物已成為糊狀,水份會被吸收。細菌把食物變成大便,進入直腸,堆積大便後便會產生便意。便秘的病位在大腸或之後的問題,其中一個主因是缺少纖維,包括少食生果和蔬菜。香港肝癌及腸胃癌基金會委員、外科專科醫生潘冬松解釋:「纖維像一個海綿體,吸收大便的水份,而大腸的功能是把大便的水份吸到身體內,令大便由稀變成固體。當我們多吃纖維,更能把水份保留在大便,使大便呈現柔軟而粗大的條狀。」這樣的大便最容易被大腸感覺到,繼而蠕動,加上大便質地柔軟,可以輕易被排出體外。
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精神壓力引致
- \5 `4 x" D0 }www1.tvboxnow.com緊張的工作和精神壓力亦是引起便秘的常見成因。當我們緊張的時候,腸道蠕動及排便會被視為身體次要的工作,負責這種功能的神經系統會被大腦壓抑。潘醫生分享:「我通常會問病人,你有沒有試過旅行時排便容易點,超過一半人會說有。這是因為我們去旅行時,心情放鬆,不用趕着做這樣、做那樣,要排便的訊息會傳遞得準確點。」公仔箱論壇! ?" G- [) |8 u0 ]! Y2 k$ P) Q
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便秘是大腸癌常見的病徵之一,大腸癌在病發初期可能沒有任何症狀,如果大腸腫瘤或腹部內的其他腫瘤體積變大,會對排便造成障礙,引致便秘;或者大便後仍有便意都是重要的提示。他補充:「間中一天沒有排便不會造成嚴重問題,但如果大便習慣出現改變,例如過去一年內有三個月都出現每周排便少於3次、排便費力、糞便硬結或『屙積唔清』,均必須看醫生商量要否進一步的檢查。」$ k( w# D* u0 j/ t
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採訪:周安然
4 v- U& ?5 X6 \0 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。攝影:崔百祥TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 M' c5 V1 E1 d( M6 y5 r
編輯:鄒仲安
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  • soforlee

【便秘食譜】全麥羽衣甘藍十五穀米 三餐高纖助排便
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, Y9 k) ?; m2 Z  ?0 b一人前早餐:無花果羅勒籽麥片。& a  h" m! v( @2 ]+ m- v, Y

; n* [: A$ O( U, P, ?/ Qtvb now,tvbnow,bttvbwww1.tvboxnow.com  q: N$ @* B: w5 b7 o, G9 m, p5 \
一人前午餐:蛋沙律三文治配羽衣甘藍脆片。
, ^5 [  |9 t" f6 b5 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' l! ]" @2 T' @! h! d8 V
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一人前晚餐:星星茄蝦仁炒十五穀飯。tvb now,tvbnow,bttvb: d) M/ `+ q- B, U& E

0 y- }2 `! R3 |# V- F2 s. A; jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, j6 L2 ]& `$ N1 ?: A
營養學家潘慧德(Janice)。
2 j: ?, O  j4 V( c7 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: f" k, B6 G8 H4 o4 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。世界衛生組織建議成年人每天攝取25克以上的膳食纖維,營養學家潘慧德(Janice)教你製作一天三餐。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W) D9 Y% A* p- o4 J4 X
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" O8 L3 L! ~5 ?* w! n# c
一人前早餐:無花果羅勒籽麥片(約有9至12克纖維)
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; v  c5 j4 d6 E8 d9 Q9 Gwww1.tvboxnow.com材料:
6 R* A4 E# m$ @$ B6 ^$ ^6 C公仔箱論壇原片麥片 1/2 杯
6 O8 p) `+ e& b6 i1 {+ l1 T: X羅勒籽 一茶匙  q  C9 ]- K% Q
全脂奶 1/3c
- \0 c, S! A( P% L3 y4 u% XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。朱古力奶 1/3c
% n, |% O% Q/ e8 j) F1 Y, U5 c5 J, a4 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。覆盆子 1/2 杯公仔箱論壇: P% ]- m" w; t& x& k& ?
無花果 兩個
; ~4 T8 x* K( ]7 X* G9 m2 Otvb now,tvbnow,bttvb杏仁適量公仔箱論壇4 x4 |# m& l! ?' w& {) X/ }
小麥麩皮 適量
0 N( W; c) B2 W5 N' p% F% e* l8 d5 y) a2 c5 z
做法:www1.tvboxnow.com) H4 ?  x8 Y/ b: Y- [  u

) Y0 [- V* G& w+ u1 L; g, rtvb now,tvbnow,bttvb1 把原片麥片混和全脂奶,放進雪櫃過夜備用;
, ^$ O% A8 J8 n2 羅勒籽加入少量熱水混和,待10分鐘,再加入朱古力奶;www1.tvboxnow.com8 W& c3 {! E; J/ V( A
3 把羅勒籽奶加進麥片奶;www1.tvboxnow.com/ v: J* \9 |; _, u/ ]4 }  M
4 放上覆盆子、無花果和杏仁即可。; m3 Q! `- n2 k6 z) T2 [" @3 C2 M
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一人前午餐:蛋沙律三文治配羽衣甘藍脆片(約有13至16克纖維)www1.tvboxnow.com7 a$ o# d) }1 k0 g7 U# K
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材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J9 s7 z# C- r" u5 l0 {. _2 {
羽衣甘藍 210克
/ E) `' M' U1 n8 Q( c公仔箱論壇鹽 少許) \/ T3 N1 o6 B. |
全麥方包 2片
+ A" Q( F: ?% m- I+ r' w# y公仔箱論壇烚蛋 2隻
9 }  Y5 W5 L$ [4 Z( \# n/ r低脂奇妙醬 1湯匙
. ^+ t1 e) S5 Z5 g) UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' D/ c; L6 B9 P; Q5 Y
做法:
" L) a, h% z) r" Q0 A4 itvb now,tvbnow,bttvb
! L( T0 H0 Z5 D/ X- A1 C0 N3 g3 ^tvb now,tvbnow,bttvb1 把焗爐預熱至180度;tvb now,tvbnow,bttvb" t" o* x2 G6 {3 I
2 切走羽衣甘藍莖部,瀟鹽,焗5-10分鐘至脆;www1.tvboxnow.com, G9 g$ z6 t+ H, N! t1 q
3 另外,弄碎烚蛋,加入低脂奇妙醬,攪勻後夾在全麥方包即可。
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一人前晚餐:星星茄蝦仁炒十五穀飯(約有9克纖維)tvb now,tvbnow,bttvb$ ~2 N  _4 n* a
" u% v, ^& Z" P* k8 J9 a
材料:
0 p; c* V0 [! Y2 t' H0 |公仔箱論壇毛茄 1/2 杯www1.tvboxnow.com  _* M; @9 ]9 r% `3 t/ X
蝦仁 30克
( u( F: i( d" UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。松籽 2湯匙
7 |/ F2 p3 v& m% h% f十五穀即食飯 1包! y+ M, L% r+ ~8 ?0 i
罐頭/鮮菠蘿粒 1/4杯(適合喜愛酸味的人)公仔箱論壇5 M& X. F( j2 k% ~1 v6 s) x
鹽 適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 P/ @5 x( P1 [3 m3 y% P9 ]
蒜片 數片
) I6 o9 b6 ]* @$ o6 A" D  O3 C0 D白芝麻 適量
2 l6 C6 y' l4 h! K) g8 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! N1 u9 w1 e4 O$ t4 D4 l

( v7 \, {5 u5 B3 H! A$ C; p公仔箱論壇做法:
2 x  G) H% X8 v9 A+ ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb) B0 m. E2 }2 [3 e3 s: F8 ?& `5 }
1 毛茄橫向切粒,十五穀即食飯叮熱備用;
+ p  t, {3 L* y: ftvb now,tvbnow,bttvb2 把鑊燒熱,落油和鹽,放毛茄、蝦仁和松籽炒勻;
. L* y7 V! z5 j8 B6 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 放十五穀即食飯炒勻;
1 P9 x: D# c! f4 瀟上白芝麻裝飾。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# `5 X, S8 e' t) |5 {
採訪:周安然
8 B2 O; k3 @, e+ }8 Etvb now,tvbnow,bttvb攝影:崔百祥0 Z9 V$ v" J- D! T+ t$ D
編輯:鄒仲安
【排便食療】 蘸火麻油食蒸香蕉 中醫教通便秘技
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$ b1 I8 e' K% h+ g& a0 F9 M潤腸雪梨麻仁瘦肉湯。www1.tvboxnow.com6 V5 J$ s  ^5 z
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7 W) }' x5 v$ t0 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。潤腸小甜品蒸香蕉。
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) G0 L8 j! F4 j  A4 u公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb% K0 q! Y9 O& s5 ?
火麻油伴西芹菜。
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註冊中醫師陳玉瑜博士。tvb now,tvbnow,bttvb' R% u% Y! c+ E0 p5 L4 j! V* w7 n  m

' m4 Q& e! X1 ^! Z5 A/ E0 S% l* eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中醫有不少食療可幫到便秘問題,註冊中醫師陳玉瑜博士介紹三款食療畀大家。www1.tvboxnow.com" _% e9 _" X1 ?9 b

% V. ^* E$ u- a( c5 {公仔箱論壇潤腸雪梨麻仁瘦肉湯(二人份量)
; y6 B  `; @  T/ ~7 \/ ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中醫認為藥食同源,湯譜中的火麻仁潤腸通便,既是醫治便秘的中藥,亦可入饌,例如煲湯。火麻仁味甘性平,歸胃經、脾經及大腸經,功能潤燥滑腸、利水通淋活血,主治腸燥便秘。這款湯水老少咸宜,性質溫和、清潤,適合大多數人士飲用。
, o; Z  Q  N  }8 I2 g& E  v8 k# W公仔箱論壇公仔箱論壇9 F6 I8 ?- Y9 H( s; b) L( b
材料:
- F! J  o2 N+ \# z* H' Y公仔箱論壇海玉竹1両% I% h2 J9 E  R8 A# W9 w
麥冬15克
& Q+ D2 E. M2 Z* l公仔箱論壇火麻仁1両
. {  V6 _0 v" J9 ?1 |南杏8克公仔箱論壇0 ^) A& O1 O2 t
北杏5克
8 g  x( r6 b7 o1 G# c& O. X雪梨2個公仔箱論壇* U2 e' y0 Q; s9 ?; M
豬瘦肉200克www1.tvboxnow.com; ]( Q# j$ R2 F9 ~/ I: Y* ]
蜜棗3粒
1 s5 V% c2 P6 G' E! q公仔箱論壇生薑3片
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+ I3 e1 @  Q  G' Awww1.tvboxnow.com做法:tvb now,tvbnow,bttvb3 p& h, G. o' ^& E
1 雪梨洗淨,不去皮,切塊,去心核;tvb now,tvbnow,bttvb: D1 F% o* x- N* j5 m0 d
2 各藥材洗淨、浸泡;
$ Z( T) x0 K) r  e; ?www1.tvboxnow.com3 豬瘦肉洗淨,不刀切,汆水;www1.tvboxnow.com. u$ b9 \  A4 ?* b
4下煲,加水2,000毫升(8碗量),武火煲沸後改文火煲2小時,下食鹽或冰糖便可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ I* N3 ?* p2 w% c) |, }8 Y
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潤腸小甜品 蒸香蕉. c; D7 z3 l  E" B. l% Y

- }/ N% J& T+ j+ A香蕉含有膳食纖維,可刺激大腸蠕動,有通便作用。有便秘問題的人,可以食蒸香蕉,
2 Q5 D% y. r" R& {6 ftvb now,tvbnow,bttvb偏寒涼的香蕉經過蒸煮後會變成溫性,加上潤肺潤腸的蜜糖,香香甜甜,牙齒不好的老人家都能吃。www1.tvboxnow.com, L' `2 {# P7 S9 [/ T

8 }: W! v' X( P% m: @, _8 }* ]www1.tvboxnow.com材料:
8 d" D! H( V) Y1 ]4 F香蕉一條tvb now,tvbnow,bttvb. R8 H* B" Y8 G. O5 r
蜜糖適量www1.tvboxnow.com+ e9 W, A6 b$ c0 t6 t* ?9 C( z  j$ |6 p
公仔箱論壇4 W+ c9 {+ \. W+ S& E
做法:; _+ @0 l1 g, F0 j
1 香蕉切片
6 g9 r9 t8 d4 t2 蒸20分鐘
7 {, a, ]$ x- N( b9 Y* J公仔箱論壇3 伴蜜糖即可食用) J6 @' g  F. R- q( ~: W
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t8 D2 |% j' p9 U. z: f" X/ Q6 ]
潤腸前菜 火麻油伴西芹菜
( D: O( B' d; A& V* g& S1 Q; dtvb now,tvbnow,bttvb* N; i, M5 T: l- S
西芹菜有豐富膳食纖維,亦有清腸利便的功效,不過西芹性涼,注意勿食過量。火麻仁經冷壓製成的火麻油同樣潤腸,亦可伴以西芹以外的蔬菜食用,更可代替普通食用油,用作炒菜。公仔箱論壇; M5 W/ ~& I- g
www1.tvboxnow.com7 T. B5 h6 g/ _1 L+ `% T. x
材料:- W4 A7 A2 J9 K0 K! {% Q
火麻油 適量
0 j5 c( r& Y, t* ltvb now,tvbnow,bttvb西芹菜 兩條
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6 _* W5 k6 W! k做法:tvb now,tvbnow,bttvb. p$ W  C& g. ?% z! C! F
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1 西芹菜洗淨切段tvb now,tvbnow,bttvb( ?. o1 W# V9 z( t
2 用水煮熟西芹菜# ]# y: Y/ [8 x3 \; U& d& Z
3 去乾水份後伴火麻油吃公仔箱論壇6 N; T3 d' S' E4 P
www1.tvboxnow.com* O, t6 n; G, q! P
採訪:周安然
% g; a! Z& X" T9 a公仔箱論壇攝影:崔百祥、關耀
4 F! I* t0 C; s& U) l編輯:鄒仲安
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