| 雜菜的種類可按個人喜好隨意配搭，亦可加添海鮮或肉類作材料。 |
| 材料 |
洋------1個
" p2 S2 L2 U: Xwww1.tvboxnow.com馬鈴薯------1個公仔箱論壇( C9 O) j& p# d6 Y
四季豆------100克
8 [% o3 z8 \' v% L n4 [公仔箱論壇椰菜花------100克www1.tvboxnow.com4 H: w5 R9 ^, W
紅甜辣椒------1/2個
/ @7 C( E3 B5 x3 ?9 d6 O! t K蒜茸------2茶匙公仔箱論壇) y3 g2 O$ _/ s% O$ w: H' x
咖喱粉------2茶匙% U0 j' N8 i) H0 Y% m
蝦醬------1 1/2茶匙' [0 S$ n& v/ j _1 i* p
椰汁------1杯: O g& x) t' b6 [* y
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| 製法 |
1. 洋切絲﹔紅椒切塊﹔四季豆去筋，切段﹔椰菜花切小朵﹔馬鈴薯去皮，切件。" W$ b b1 ^# D
2. 燒熱少許油，下馬鈴薯略煎，盛起。
7 p% ~' U0 _+ ]0 L' }www1.tvboxnow.com3. 下蒜茸、洋絲、咖喱粉，炒勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a% n! f* ~/ X7 L. [& T/ G
4. 加入全部蔬菜，炒勻，注入 1/4 杯水，煮 10 分鐘。
1 m0 o! v( s) xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 下蝦醬和椰汁，煮至汁料濃稠，下鹽調味，即可品嚐。公仔箱論壇7 N1 Y& T- o6 s5 m0 K6 b
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| 調味 |
鹽------適量- T* d4 z* b6 s2 s- a
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發表於 2008-10-7 02:25 PM
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