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[西式食譜] 韓式炒飯

材料公仔箱論壇4 d$ l% V1 J. g
白飯二碗www1.tvboxnow.com- \  t- s1 y. a& e
韓國泡菜一百五十克
! B5 w! ~5 X( ?. c% etvb now,tvbnow,bttvb豬肉四www1.tvboxnow.com* Q9 `3 S- S5 V+ B4 K+ ]
韭菜五條
* P0 m- p; j2 G2 O8 ]  J6 w, Owww1.tvboxnow.com紅蘿蔔半隻1 s% n7 @1 T' j- l' ?9 g
韓國烤肉醃醬五湯匙tvb now,tvbnow,bttvb% d% N; K( t' y
雞蛋二隻
, R6 m  p* Y1 m, L1 {' h  v+ s( Ctvb now,tvbnow,bttvb# }5 o) o9 m( H& p) K0 c8 b
雞蛋調味料公仔箱論壇$ P' w1 r' t% {1 u" J
清水一湯匙9 z$ V9 L/ q6 E5 a
幼鹽四分一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' k9 B: M. U; U" ?* t; Q- C
公仔箱論壇, Y. F& Q9 W5 O) h
做法公仔箱論壇+ t8 }$ z3 ]: T7 t5 J, H. n1 i
(一)韭菜洗淨切粒,待用。紅蘿蔔去皮切片再切絲。www1.tvboxnow.com6 V1 f  p$ C1 a: Y& |- E: u
(二)豬肉洗淨抹乾,先切片後切絲,加入二湯匙韓國烤肉醬拌勻,落鑊炒熟,待用。
- s; v' t6 Z$ n  V公仔箱論壇(三)雞蛋與調味料拂勻,落鑊炒成散蛋待用。
0 J5 N" T) F& ~% U" o(四)泡菜切成粗絲乾水份,待用。+ f" b' O( C( X/ S# c
(五)燒紅鑊落三湯匙油,放入紅蘿蔔絲炒至軟身,落韭菜粒兜勻,落白飯炒勻,直至白飯炒散開。
0 f: u# H- O& A9 u0 z! w1 v(六)加入三湯匙韓國醃醬,不斷兜炒至均勻,再加入泡菜,肉絲、炒蛋等兜勻,即可上碟供食。
我最锺意吃韓國泡菜..呵呵

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