[甜品] 蜜桃茶果凍

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材料:" U  L9 v1 X2 }) Z8 P  e
水蜜桃~2個
, `5 h; t* r# D" j. m魚膠粉~3湯匙公仔箱論壇" }& c! A* U% L! F
苿莉花茶茶葉~3湯匙公仔箱論壇" G, u- o% R) T' L' p
糖~60克公仔箱論壇4 t: ]2 ]; b7 x% n* x( C2 x! e
水~2杯
; Q3 x; v8 V6 q5 V' F, J; N' {7 l罐頭桃(作裝飾用)~適量tvb now,tvbnow,bttvb7 w/ E0 X2 H3 i/ z
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做法:
7 d, K% b5 o; N1 B8 D; m2 |www1.tvboxnow.com水蜜桃去皮起肉,切碎,放入攪拌機內加水3湯匙攪拌,隔渣,果汁留用.
+ @& ]5 S, o! l5 U7 Dwww1.tvboxnow.com魚膠粉與糖拌勻.www1.tvboxnow.com- u$ I$ W5 F- K, F0 T0 Q! U5 X/ [5 y
煮滾水,用作泡茶,焗約10分鐘,茶葉棄之,茶留用.
  H+ v% @# h% j8 g  V0 j% D# T: _tvb now,tvbnow,bttvb將魚膠粉及糖放入苿莉花茶內拌勻,放於熱水上攪拌至溶化,待凍,加入水蜜桃汁拌勻.
4 k9 _2 p( I* c4 c. owww1.tvboxnow.com分放於啫喱杯內,冷藏至凝固.公仔箱論壇; H: k$ N% K8 a( T- p
將果凍反扣於碟上,將桃切片伴碟即成.

sandy3061