材料- A4 G# F8 O2 B8 t) K* r
粘米粉200克（過篩） tvb now,tvbnow,bttvb. J9 x7 w s2 h, v- \4 u
糖 170克
% p1 ]! A6 |4 t! V |6 ~公仔箱論壇水 410克
. Q- L7 R* P" `2 z8 V8 p酵母粉 1茶匙 （用一湯匙的水開勻）公仔箱論壇* [' ?/ C" C% }" f- f
發粉 1/2茶匙 www1.tvboxnow.com; p& R: p/ S {/ V& r
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2. 用小火煮成糊狀，煮時需不停攪拌以免結硬塊，然後用篩子過濾．待冷後加入酵母水和發粉拌勻。
# C0 V) q! F G4 e, E' x3. 置８小時，倒入蒸盤內（先掃油），用大火蒸25分鐘至熟，待涼切塊即可。 tvb now,tvbnow,bttvb8 p# x; B" l. r% M8 v- G
% j3 t' l* I5 l$ X9 [% {5 q# I公仔箱論壇[ 本帖最後由 carmen_girl 於 2006-12-27 12:07 PM 編輯 ] |
發表於 2006-12-27 01:27 AM
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