[甜品] 椰汁年糕

carmen_girl

材料： $ D4 Z4 f  c$ j2 k# C& e  r
糯米粉 50克 ((約1.3兩)
: {+ U8 x! b  u4 e. F  {tvb now,tvbnow,bttvb汀麵 40克 (約1兩)
( `, }9 T. E; h$ Z& N. {3 h# i椰汁 20克 (約半兩)
7 D# U1 x3 R, {% \4 G) P/ P公仔箱論壇生油 15克 (約3/4兩) www1.tvboxnow.com3 a' j. O+ O' c4 X" ]! F
片糖 100克 (約2兩半)
2 _( L; T& \4 \( n9 L: A  x清水 130克 (約3兩半) 0 Y1 L  n% {/ ~. B
製法： 公仔箱論壇% ~0 J' O, I/ O8 l$ L% I
清水與糖同煮溶後，待凍備用。
! R* \& B4 Q5 j3 V6 V9 \將所有材料加入凍糖水中攪勻，然後注入錫兜內，用高火蒸1小時即成。