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發表於 2006-12-27 11:11 AM
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[甜品] 又過聖誕,又過聖誕....ginger bread做法
材料:; C a0 |) w0 T
牛油60gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 v4 O/ f; r+ E$ P- M5 H
糖 75g
I( ]0 Y. V2 {9 }公仔箱論壇鹽 少許
2 V+ t5 [" k1 r7 U+ Vtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 1隻: U5 q4 j8 K! K! Y4 z6 N
蜂蜜/糖漿 170g
, m. }* {5 W7 y2 P% H) O+ o8 W Z3 Atvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉 460gtvb now,tvbnow,bttvb6 Y4 J! g2 L' [9 L! p2 v& t
薑粉 2茶匙. Q6 y' w9 B6 q a
玉桂粉 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 Q% R8 N+ Y% [8 Y$ L/ n
蘇打粉 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 B. j$ T- Y0 s: \
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V9 }/ e$ p5 N0 Q' t$ f+ N7 s
做法:
\/ F6 n8 q4 w. |- T做法:
" i K& w2 F8 P6 K: H)將牛油、糖及鹽拌勻,加入雞蛋後攪拌至光滑。
" W7 I$ C6 H+ S) H. G9 }0 l# h6 X2)加入蜂蜜,然後再加入麵粉、薑粉、玉桂粉及蘇打粉混合攪拌。
7 ?9 |( v; S9 Qtvb now,tvbnow,bttvb3)讓麵團鬆弛 15分鐘後可以?平,並切出所要的圖案。公仔箱論壇8 [9 _# t4 ]" P& H$ t& t7 C6 _
4)放入已預熱之焗爐以 180'c烤 15分鐘。
; X/ G& g0 L# c公仔箱論壇5)冷卻後可在表層加上*蛋白糖霜。tvb now,tvbnow,bttvb2 t* F' ]. }) P9 q# S
8 h {, q" m2 c6 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白糖霜; T3 N5 H2 w- t0 |" c- [
糖粉 180g
7 j+ j4 m- _1 \蛋白 1 個www1.tvboxnow.com+ q% z3 b5 _. U4 x
將材料混合並打至光滑,想軟些可加上蛋白,想硬些則要加上砂糖。www1.tvboxnow.com, _9 k& |( z9 {
不須再減糖 tvb now,tvbnow,bttvb5 R" ?/ t5 @7 l+ j) D8 [
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