返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 菠蘿腸仔炒飯

材 料】
  p1 H& s1 ?+ D& W) K$ i5 H3 C白飯  100g TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d: c( ?/ B6 z6 \/ N- ~9 A
雞蛋  1顆
. `* C) s, t+ k' q公仔箱論壇鳳梨丁  40g # ?+ f: k+ W1 Q+ }2 ^, l
香膠丁  20g tvb now,tvbnow,bttvb* A* i5 r$ H& n
三色豆  20g
* ?1 t( l9 X! A# w* D$ Iwww1.tvboxnow.com青蔥花  8g TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R& @6 D: R: D0 O3 K
油  適量
0 T2 R9 `/ d" _* ^6 G1 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  適量 www1.tvboxnow.com& L4 o5 b4 t3 Q$ U
糖  適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?! b) W" @7 o) ?3 j
黑胡椒粉  適量 公仔箱論壇! e2 s7 H7 ^: N1 h. p0 V) d: ~
【做 法】 www1.tvboxnow.com9 G% d& X! l6 U2 X
1.熱一炒鍋,先倒入適量油,轉中火加熱,打入蛋後將其用鍋鏟炒散。
6 [4 A1 w: {0 t" m+ s  _& `4 ~
+ A! W% P# Y$ Mwww1.tvboxnow.com2.於作法1鍋中依序加入鳳梨丁、香膠丁、三色豆、青蔥花一起拌炒約1分鐘至勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* V; X2 M" f5 Y" g. w3 E( I
tvb now,tvbnow,bttvb6 v2 @# _/ N# j8 Z6 L
3.於作法2鍋中放入白飯,用鍋鏟將其向下壓勻,轉大火拌炒約1分鐘,再放入鹽、糖、黑胡椒粉等調味料一起快炒至完全均勻即可盛盤。www1.tvboxnow.com: M! k( ]* H! m5 K: d* o
www1.tvboxnow.com; r7 g1 o% f% K) O  Q5 y5 w* S6 R0 c
www1.tvboxnow.com% p; X" y; x+ x8 N% y/ j
蛋唔是應該最後才放的嗎﹖
我試過最尾先放蛋,出黎嘅炒飯無甘幹爽.好容易將d飯"痴"埋一齊
返回列表