材 料】
( i; i, M. C- X白飯 100g
- s4 Z. h/ T# O+ i4 ]0 r雞蛋 1顆
( `9 ~; g- {& M' Z7 [: M公仔箱論壇鳳梨丁 40g / e7 Z$ |3 e3 v" h9 k
香膠丁 20g
- d7 p0 p2 L. ~$ f& a三色豆 20g
6 i1 T2 U3 a$ z公仔箱論壇青蔥花 8g
2 K5 `7 k0 B# i. Otvb now,tvbnow,bttvb油 適量
( G' U f4 t) b( m3 G公仔箱論壇鹽 適量
: V( {4 s ?4 j糖 適量 公仔箱論壇- K% v) E+ K. t, j6 Z/ R
黑胡椒粉 適量 6 @) k; S/ I v" C$ t% n
【做 法】 www1.tvboxnow.com& G8 R' F- |' G; Y1 |& ^) f
1.熱一炒鍋，先倒入適量油，轉中火加熱，打入蛋後將其用鍋鏟炒散。www1.tvboxnow.com7 _3 D* C4 z9 S% G7 D
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2.於作法1鍋中依序加入鳳梨丁、香膠丁、三色豆、青蔥花一起拌炒約1分鐘至勻。公仔箱論壇9 ]5 X Q! A/ F% p! u) ] d! O! V
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3.於作法2鍋中放入白飯，用鍋鏟將其向下壓勻，轉大火拌炒約1分鐘，再放入鹽、糖、黑胡椒粉等調味料一起快炒至完全均勻即可盛盤。
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發表於 2006-12-27 11:19 AM
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