[中式食譜] 幹貝煮白蘿蔔

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<干貝煮白蘿蔔>---4人份
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" U5 [1 `# X* o/ m4 j材料： 白蘿蔔800克
2 @; t1 l6 W# CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。          干貝4個 5 Q) k. U! a/ ^2 G8 W$ i
          高湯塊1個tvb now,tvbnow,bttvb; D- {4 i5 k+ O
          酒2大匙
6 p8 d, W& O& x* y8 u          鹽3/4小匙
% N/ W" R' l0 x0 \# I( @# Zwww1.tvboxnow.com          白蘿蔔葉少許
4 ]% e$ x9 f3 x9 `4 [0 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。          太白粉水少許   公仔箱論壇6 g- c/ _( P; ]1 _) \( n
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做法： 1. 洗淨干貝，浸泡在水中擱置一晚。白蘿蔔切成2公分厚。
6 ]; U" S7 q" H* a! y; Hwww1.tvboxnow.com          2. 鍋中放入白蘿蔔、干貝以及浸泡干貝的汁，加滿水之後，放入高湯塊，用大火煮沸。 公仔箱論壇- V2 C1 k+ J1 Q; K  q% t
          3. 煮滾之後，改用小火，撈除泡沫渣，煮10分鐘，加入酒、鹽。
# g9 t! A  v9 I          4. 白蘿蔔熟透之後，加入太白粉水，撒上煮過的白蘿蔔葉。