材料:
1 C' w$ C) I. D$ A9 Q* n* ?公仔箱論壇 魚腩十兩
( r6 p' U3 P/ vtvb now,tvbnow,bttvb 欖角八粒8 i7 ?; d' z7 G- ]5 K& L" l, g( z
蒜蓉/薑絲/紅椒絲/蔥絲各小許
p- ?+ @: r9 U3 h公仔箱論壇調味料: v$ N/ ~; E: ?( ?1 M
胡椒粉小許
! p6 w1 h: k+ T: d# J9 t 生抽適量公仔箱論壇/ ^6 c8 B. U3 m. A* Y
糖一茶匙
. V0 x! p4 ?% j8 l* T% _www1.tvboxnow.com做法: www1.tvboxnow.com# U& U- \4 b3 S
魚腩洗凈，吸乾水，抺上胡椒粉.欖角洗凈切成細粒，與蒜蓉; S& \. @9 ?/ z! K% m5 g& W
薑絲鋪在魚腩上，蒸約十分鐘.傾去水份，用鑊將生抽,糖煮溶. f z* U$ y; x2 l7 t
淋在魚腩上，撤上蔥絲和紅椒絲，淋上滾油，便可上碟. |
發表於 2006-12-27 08:22 PM
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發表於 2006-12-30 12:40 AM
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