材料：www1.tvboxnow.com' m7 N6 F$ X' z( v9 x# I m- A, m
草菇 一罐（切片）2 ?4 V$ x- Q1 I1 L
金針菇 一罐（切兩段）www1.tvboxnow.com1 N+ S$ z, F Y- Z: n) I7 Q$ \
蘑菇 一罐（切片）
[ n9 Q* k- @0 W; r9 R7 L$ H白豆腐 一條（切幼條）
! n4 X6 V9 }8 K! v- x+ Z: x公仔箱論壇榨菜 50克（切幼條）www1.tvboxnow.com [2 `6 D" h% o( r0 z- }! R
上湯 900克
% p8 M( o. g3 P$ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 J' S" g* C( i0 T調味料：
) _. Y# ^. o# f, ?3 y雞精粉 二茶匙
* L1 z, f F/ p, _% }; D鹽 一茶匙公仔箱論壇3 r6 w; L; m7 k/ y0 W
胡椒粉 半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j2 K" e" c: H9 A8 P' n
麻油 少許tvb now,tvbnow,bttvb3 \, |4 q" \" u- ?" M0 @" i
浙醋 一湯匙
8 b; K7 y* v8 i7 q. ]* K0 ~. ~黑醬油 少許/ q- d9 Q k1 S2 X5 ?, G; x% j4 Z
& W2 v# c, j* L1 }' r! @1 S
做法：公仔箱論壇8 l/ m3 z/ R6 M3 k$ X
1.將所有材料個別飛水備用。
( B; W: u* M7 K4 C2 t2 Ltvb now,tvbnow,bttvb2.上湯煮沸，加入調味料（除浙醋外），放入已飛水材料煨煮一會。
- M0 `8 K% l# j9 ]6 J公仔箱論壇3.打薄芡，加入少許黑醬油調色。起鍋前加入浙醋和麻油。www1.tvboxnow.com. x- C4 ^& R9 q" G4 u4 O6 |
( o: t5 I! O, D! d' \7 E0 B公仔箱論壇[ 本帖最後由 starleo 於 2008-10-11 11:34 AM 編輯 ] |
發表於 2008-10-10 02:40 PM
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