材料：9 e( ^8 C, g+ I9 t
草菇 一罐（切片）# V6 K1 x1 E0 \
金針菇 一罐（切兩段）3 q7 {5 Z P+ k. T6 \4 Z1 B* N
蘑菇 一罐（切片）
1 Y, g3 N, N$ |- K3 S3 w3 d8 a白豆腐 一條（切幼條）; p# l$ i( X- E5 |8 h2 {2 @
榨菜 50克（切幼條）公仔箱論壇2 A- r5 u ]- c m1 f" m3 x# [
上湯 900克
8 i3 u& }: z+ D0 i2 Z
: }( m8 e, A; }8 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：www1.tvboxnow.com1 k; S# |& t+ l+ k! ^
雞精粉 二茶匙
8 G/ {4 f4 ^- [, y鹽 一茶匙
0 D9 {/ {/ L* J# _, [胡椒粉 半茶匙
% T/ R5 ]' a# L$ c# S麻油 少許
[. \2 l( @5 g' D' B; Uwww1.tvboxnow.com浙醋 一湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T+ Q k6 E" w3 { o: K1 V
黑醬油 少許www1.tvboxnow.com% d. w4 S6 n8 f" O4 a
! ^6 Z$ S1 \. j, A+ C9 Gwww1.tvboxnow.com做法：
- a' I1 n1 T* V. O" J$ k# ?tvb now,tvbnow,bttvb1.將所有材料個別飛水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t9 e. b5 x0 I, E: v2 d
2.上湯煮沸，加入調味料（除浙醋外），放入已飛水材料煨煮一會。8 `. F- t6 R7 V
3.打薄芡，加入少許黑醬油調色。起鍋前加入浙醋和麻油。5 e8 i4 |" Y9 y) Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K0 e* D/ X! k
[ 本帖最後由 starleo 於 2008-10-11 11:34 AM 編輯 ] |
發表於 2008-10-10 02:40 PM
| 
