材料:+ s: c- ?+ Y, [
草菇 一罐(切片)
1 |# A( e4 P" c6 O. e3 f9 c) C公仔箱論壇金針菇 一罐(切兩段)
- D2 Q. s \! s5 q: \蘑菇 一罐(切片)
; J; J" v# f( fwww1.tvboxnow.com白豆腐 一條(切幼條)
5 O" @/ F- R& N/ h9 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。榨菜 50克(切幼條)公仔箱論壇' z9 e' c# b5 v2 U6 T* \; z
上湯 900克
7 U: i5 N, e$ v% q$ R3 @1 Ywww1.tvboxnow.com
; [7 Q& v' H1 p6 d4 I& o調味料:- X+ F" |0 C9 r
雞精粉 二茶匙
# L7 I9 n4 n$ r% Btvb now,tvbnow,bttvb鹽 一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& E( m9 E$ P+ A( x
胡椒粉 半茶匙. X; j& ?( c+ d+ C% j( a
麻油 少許
) h! h' Z: B( o0 C: d: S3 [公仔箱論壇浙醋 一湯匙
, X! P2 _* \- f# f3 G: w( Vwww1.tvboxnow.com黑醬油 少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h' M ? q9 _: f% o2 n
0 [" c% j- G, s* I$ a% @. Z: V做法:tvb now,tvbnow,bttvb. [# B, Z5 x- S8 d
1.將所有材料個別飛水備用。
* A) l. \8 @. u8 Y* a: u2.上湯煮沸,加入調味料(除浙醋外),放入已飛水材料煨煮一會。
; v, H6 H7 d9 q' w, }( u$ r5 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.打薄芡,加入少許黑醬油調色。起鍋前加入浙醋和麻油。
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. V, g8 F& R& D0 U) }6 i[ 本帖最後由 starleo 於 2008-10-11 11:34 AM 編輯 ] |