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[甜品] 椰香紅豆糕

椰香紅豆糕       
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【材 料】/ L+ j- V0 j1 ~( A, b( w5 L# c
1.紅豆
8 K. W) s3 z' x* |4 Q9 k150公克公仔箱論壇' j8 j( \3 c$ y0 F* M2 d
2.吉利丁
5 Q3 I# m, m* Gtvb now,tvbnow,bttvb60公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s* b! i+ T( R( ]) C  W
 細砂糖 " l( y& C2 l' I: b& @$ ~4 ^* T5 [- ]9 ~
300公克
2 t) t0 u2 z, S2 H9 cwww1.tvboxnow.com 沸水 3 l' n# {( i  b* X3 ~
600㏄
- C0 e8 |/ H, htvb now,tvbnow,bttvb3.冰塊 公仔箱論壇9 E; M$ {  s7 h: L- k+ P; e4 R
450公克; C# V) U- }; B& d7 L. @% b
4.椰漿 www1.tvboxnow.com+ B% }; J7 ?: I# K
200㏄
/ s" `9 i3 u( y% G6 nwww1.tvboxnow.com 三花奶水
. w1 m$ M) Y, `* H: m, r' ?2 q200㏄, ?: q' |$ p! n* M+ B: Z+ i
 鮮奶 4 `' _3 z1 a) v4 K9 w5 ?6 D
200㏄tvb now,tvbnow,bttvb1 O( \- W' G) X5 b& V" }: B
【做 法】9 O6 m8 m, o7 n3 y7 V: J
(1)將材料(1)洗淨,放入容器中,加水蓋過紅豆表面,用大火蒸2小時,瀝乾水份備用。
" Q4 D3 K# b1 _/ JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)將材料(2)放入調理碗中,用打蛋器打至細砂糖與吉利丁融化,加入材料(3)拌至冰塊溶化。公仔箱論壇  b. N% ?, e" B) b) F# u. q
(3)最後加入材料(4)及作法(1)的紅豆攪拌均勻,倒入方形模具中,再放入冰箱冷藏,等凝固後倒扣出,再切成菱形狀,裝盤後即可上桌食用。www1.tvboxnow.com0 v# G8 o' f" F
【備 註】公仔箱論壇, r& E+ y. I/ S% e
份量:12份
1

評分次數

nice... will try it out this weekend.. thanks alot!!
正呀

回復第 1 帖由 mickey228 所發的帖子

cool......i like

reply

thanks for sharing with us the recipe. do you have a picture of it? thanks
thx for sharing
不错的说,很好吃啊,支持下。
[-O<
thanks 4 sharing, but it would be nice if we could see a pic of this.....
thanks 4 sharing!!!!!!!!
push!!www1.tvboxnow.com8 t# @1 a; Q$ D5 N; v
thx for sharing!!
this receipe requires gelatin, which is a little bit than other which usually use cornstarch, have to try it and see how it taste like.
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