[甜品] 椰香紅豆糕

mickey228

椰香紅豆糕        # |7 {: n& G% Q' \9 b
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) L* m* m( Z( F' i# cwww1.tvboxnow.com【材　料】
0 J3 m3 K1 k9 D5 t8 j1 xwww1.tvboxnow.com1.紅豆 www1.tvboxnow.com% U: G% r$ x0 w! F! E/ K1 w& E
150公克/ @1 J0 `3 j/ o; m9 |. A6 \
2.吉利丁
! K4 S( ?- W" kwww1.tvboxnow.com60公克
/ _6 o% M- U& P8 }9 X9 m　細砂糖
: l9 }4 `; Y5 Q. L0 |+ uwww1.tvboxnow.com300公克www1.tvboxnow.com1 g) w5 c; L7 a2 c$ E% b
　沸水 4 ^0 }( d* L" @* \( H6 ^2 c6 d% T
600㏄tvb now,tvbnow,bttvb0 N7 n. Q2 @  r- a
3.冰塊 公仔箱論壇* a4 _! F1 G8 c8 n1 O
450公克tvb now,tvbnow,bttvb* S4 K+ A; J# G7 Q% D
4.椰漿
5 Z$ N, w- T8 I0 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。200㏄公仔箱論壇7 _; q+ P" A: ?) |- [, I
　三花奶水
1 Q5 A8 {+ o) F7 Q8 Q" J200㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |5 r4 f0 c6 S
　鮮奶 3 b" }# u1 n  O4 Z" e9 {
200㏄www1.tvboxnow.com' Q) B+ J9 m0 K
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb+ K0 f2 W& K" G# b
(1)將材料(1)洗淨，放入容器中，加水蓋過紅豆表面，用大火蒸2小時，瀝乾水份備用。
( |0 a( g) ]1 x2 U9 d  ztvb now,tvbnow,bttvb(2)將材料(2)放入調理碗中，用打蛋器打至細砂糖與吉利丁融化，加入材料(3)拌至冰塊溶化。
* t0 Q- l1 k; j6 c/ ^(3)最後加入材料(4)及作法(1)的紅豆攪拌均勻，倒入方形模具中，再放入冰箱冷藏，等凝固後倒扣出，再切成菱形狀，裝盤後即可上桌食用。tvb now,tvbnow,bttvb+ D! N  d3 q7 |" T4 }
【備　註】
" V1 }; G" S( T; B* o份量：12份

AhChow

nice... will try it out this weekend.. thanks alot!!

gotoken

正呀

謝謝分享

cool......i like

hngtsai

thanks for sharing with us the recipe. do you have a picture of it? thanks

peterpan6364

thx for sharing

3dm2002

不错的说，很好吃啊，支持下。

zhongguoren99

[-O<

BiBe

thanks 4 sharing, but it would be nice if we could see a pic of this.....

zjustin2

thanks 4 sharing!!!!!!!!

jcy4ever

push!!公仔箱論壇- K, k3 X9 C: q& m6 `
thx for sharing!!

hildaha

this receipe requires gelatin, which is a little bit than other which usually use cornstarch, have to try it and see how it taste like.