超市購買材料：tvb now,tvbnow,bttvb/ S- r# l( [ s# n6 E1 E
1.火鍋牛肉片2盒
6 z1 H9 t$ a% e4 l2.洋蔥一顆 公仔箱論壇 z* v/ e) T% |% I) h$ a1 K
3.日式醬油(柴魚風味)
! v1 x3 u8 i( m. z9 X, m; Ftvb now,tvbnow,bttvb4.味醂TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o! v3 B& v6 H$ p. y |
; R8 P5 d0 \/ C3 j( f$ B調味料：! T1 z5 x0 T; K/ F; g8 h) ?
1.日式醬油半碗
. ^! O+ W) b5 g! P1 @7 t/ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.味醂3大匙www1.tvboxnow.com$ K" b& }+ g" c. W4 Z( R4 Z2 S
3.砂糖半大匙
' a. T0 A: T2 T6 c公仔箱論壇4.開水半碗
/ J6 T7 A3 X0 ^0 r0 h; Atvb now,tvbnow,bttvbwww1.tvboxnow.com* G+ R3 T& O u$ B, A1 ]- l
做法：
; D5 r" `* f" P: k5 @- \tvb now,tvbnow,bttvb1.將半顆洋蔥切片,然後放入油鍋中拌炒至半熟
4 U1 K3 b. F9 j# r2.加入牛肉拌炒至變色% D6 b$ p( l! g! ]- M
3.把所有調味料都加進去,攪拌均勻煮滾
4 q* W, z B, A公仔箱論壇4.蓋上鍋蓋\\，小火悶一下，煮到洋蔥變軟! [$ L8 [) a$ p0 ?% C) _# z
4 l8 U' G' i. ?8 kWhat is味醂? 味淋是一隻日本煮餸用的酒，帶少少甜味，係一般的日本supermarket (UNY/Jusco) 可以買到 |
發表於 2006-12-28 08:22 PM
| 
發表於 2006-12-29 01:33 AM
| 
