素太極羹www1.tvboxnow.com5 m- G2 x. U# D! [# } u
食療功效公仔箱論壇" S3 [; e; v' E/ g. ?; A+ m
潤腸胃，健五臟
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材料:6 `* _5 g' b* t$ l' ^2 S s: d5 R
菠菜1斤（約600克）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N' r6 Q' P4 G% d. d/ r( i
水豆腐1件
9 [( W/ e* j; ~) Mwww1.tvboxnow.com草菇4兩（約160克）www1.tvboxnow.com, Q3 L: P" H- l( K
鹼水少許
. {7 f: p8 ^$ a0 ^2 _0 n8 A6 R素湯材料:! m" }% U' u% R/ y3 A
黃豆2兩（約80克）
0 h8 }" ~% H# m( `黃芽白8兩（約320克）
: G7 j$ R. b) [公仔箱論壇菠菜頭1枝
/ t C1 B, p" E# H2 |# |$ S" S公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]; q. I: M4 Z S# p" v
做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N$ r) Q, u6 O3 b
1. 將黃芽白及菠菜洗淨，黃芽白切段，菠菜摘出頭和枝，與黃豆一起加十五碗水同煮成素湯底。
( N) z7 f* V9 B' ?2. 菠菜葉用滾水加鹼水燙熟，漂去鹼味後擠乾水分切碎；切去豆腐底面的硬皮，加水攪碎；草菇洗淨出水，用油炒香
. N& n" l& ~4 l; o/ ?tvb now,tvbnow,bttvb3. 將菠菜茸及一半素湯加入草菇內同煮，調味後埋芡；另外用餘下的素湯煮豆腐茸，調味後埋芡；將兩者如圖盛好成太極羹。 |
發表於 2006-12-28 08:25 PM
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發表於 2006-12-30 12:37 AM
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