公仔箱論壇# B5 A9 s; ~( i
【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 n2 X3 z9 B0 D; J" [$ V& f
公仔箱論壇) D. A, z. ~, k$ E; I
1.子排洗淨後汆燙去血水，備用。& ^4 y+ z( C: o5 ]
公仔箱論壇- d; y) ^, x& K* H2 ]
2.洋蔥去皮切絲；紅蔥頭去皮切片；蔥切段；青江菜長度切齊洗淨，汆燙約30秒後撈起瀝乾水份，備用。公仔箱論壇4 n' G @( \: Q! l& _4 b& ]
www1.tvboxnow.com6 H% j3 H: B8 s( C6 B) H7 T* C
3.熱鍋，倒入少許沙拉油，以小火爆香作法2的洋蔥絲、紅蔥頭片及蔥段，拌炒至洋蔥絲、紅蔥頭片及蔥段表面焦黃。
$ o+ m- e, K- ~# LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a2 `8 n J" N- e& _
4.於作法3鍋中放入作法1的子排及所有調味料，以中火煮至醬汁滾沸後，轉小火燒煮約2小時至排骨酥爛。
& {. R3 q0 Z0 \1 h* r) e公仔箱論壇
+ X8 D4 E6 G/ b& L2 D8 }3 p& x# a5.以作法2的青江菜作盤飾，將作法4的子排盛盤即可。 tvb now,tvbnow,bttvb1 L0 J4 h. g$ A$ q4 [
5 j# c7 @9 J8 ^) c. ^( L7 ]2 `! Z1 d: dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 b' L, T6 u; P( k4 {% ?9 |tvb now,tvbnow,bttvb
& B; F5 Q9 ?8 ]7 }$ x- [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】
" z, i9 @' ?5 i. L0 Q3 r! g公仔箱論壇! N4 } K) s9 V8 a
子排 300公克
9 y) h9 G0 _/ _, ?; S6 `% A洋蔥 60公克
) g, x, Q, y5 v s/ ], ~: Z% \www1.tvboxnow.com紅蔥頭 40公克
0 W# b: y1 J: C/ ^www1.tvboxnow.com蔥 60公克
, o5 F! C- t' {8 |清江菜 200公克
" _9 n# M# A1 h1 i U7 w( \8 q9 V【調 味 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g, l3 F$ h: |' Z* Q* Y3 z* a
4 K0 _& |( @: ]! QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 100㏄ tvb now,tvbnow,bttvb# `* s* p h- ?' D* S
水 400㏄ tvb now,tvbnow,bttvb% D/ }2 D' t4 ]2 D7 S
料酒 50㏄ |
發表於 2008-10-12 04:04 PM
| 
