7 H$ a( V5 ]9 b+ Otvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z" _5 I* d. V9 f, K, S2 _. F0 S
7 O- I7 O- p$ F! S' x9 H1.子排洗淨後汆燙去血水，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# A8 [( \& ~$ c% I8 z8 r
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2.洋蔥去皮切絲；紅蔥頭去皮切片；蔥切段；青江菜長度切齊洗淨，汆燙約30秒後撈起瀝乾水份，備用。
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3.熱鍋，倒入少許沙拉油，以小火爆香作法2的洋蔥絲、紅蔥頭片及蔥段，拌炒至洋蔥絲、紅蔥頭片及蔥段表面焦黃。
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4.於作法3鍋中放入作法1的子排及所有調味料，以中火煮至醬汁滾沸後，轉小火燒煮約2小時至排骨酥爛。
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+ H* O( L. e! `) |: j( iwww1.tvboxnow.com5.以作法2的青江菜作盤飾，將作法4的子排盛盤即可。 公仔箱論壇. R# k9 _) x+ i: T
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2 s# t3 v+ g6 b8 j6 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】
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子排 300公克
! n' a! C3 q1 _7 g+ J1 Wwww1.tvboxnow.com洋蔥 60公克
C& j8 N1 F) a- r9 |紅蔥頭 40公克 " B% Q& }! _. i N
蔥 60公克 " v5 Q& Q. j' E3 k5 E' V
清江菜 200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G$ ^& q) x+ S4 [
【調 味 料】
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醬油 100㏄
% ^& f* Y7 {( O% F( btvb now,tvbnow,bttvb水 400㏄ tvb now,tvbnow,bttvb5 l4 I3 X% U& a$ N3 y" f( [
料酒 50㏄ |
發表於 2008-10-12 04:04 PM
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