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材料：(2-3人份量)tvb now,tvbnow,bttvb; O8 f( s/ ]. O% K) l- O
雞中翼一磅(醃半小時)
6 C4 J& C9 R; M/ D7 G" D' _1 F薯仔1個(切件)
6 ^$ u" R0 G# ^0 `; h9 n& k0 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔半個(切件)
" w+ e/ v) A' v7 Y椰汁半罐(細)公仔箱論壇4 K: o2 Z x4 w( O0 `+ Z! o
咖哩粉1茶匙公仔箱論壇0 a9 g7 g$ G' P4 K: t
醃料：公仔箱論壇6 y# b9 t' F" h% e# X
豉油1湯匙
+ G$ G: \# V# \$ e. k* ]$ [6 i公仔箱論壇糖、豆粉各1/2茶匙
, a+ c8 z; X' c- \1 v" |' V+ Q酒、生油各1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ?5 |3 M* W" \7 b- T
做法：公仔箱論壇1 s2 T7 {# C# E
1. 首先將雞翼煎好，兜起；tvb now,tvbnow,bttvb6 f$ S, J K) ~' t& V$ \4 c$ j
2. 加入紅蘿蔔、薯仔兜勻；
+ {, }( l$ M. L7 k5 W6 L公仔箱論壇3. 將雞翼加入同炒；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J" ` U) Q1 ?
4. 加入咖哩粉兜勻；公仔箱論壇' Y! J: s$ s: y- ]" @% b
5. 加入椰汁+大半碗清水and半湯匙豉油； H' f7 b5 j# Y- \" f" W
6. 蓋回鑊蓋，水滾後用慢火煮至薯仔稔and D汁濃分鐘。
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" H* p! v ^( A4 [/ J小貼士：
$ e* J x9 f1 \- Q$ q5 D+ ^煎完雞翼後，其他步驟可以用個煲整，加d花奶更加好味。唔用雞可以魚柳都一樣咁好味(但要等薯仔稔先至落魚柳再煮一陣)。
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發表於 2008-10-12 04:07 PM
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