臉紅蘋果包
& | m$ ], S$ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇$ a* r# G. q4 @/ H& @2 K
) o- B0 ]# N2 y! CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】
, H. f* m P+ t' x# M0 v9 }www1.tvboxnow.com紅麴麵糰....250公克
, G, Z5 ?2 \# ^; \內餡：
* k8 P2 C T3 Y7 e( U0 L6 p+ `# B蘋果丁......120公克
. `* y* i- o8 K' s, fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草莓果醬....50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M b' m! M" ~' d7 r& {- n+ z
裝飾：
5 K; T1 I! C+ Z5 q4 N抹茶麵糰....30公克
6 D) p( a1 [3 m2 X; r, }: ~; O櫻桃梗......8支www1.tvboxnow.com6 P! ], N6 K9 Q5 q4 ^
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2 B, O$ f/ N4 D4 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】www1.tvboxnow.com- g' e1 d$ a) [9 r$ Y6 \
1.把蘋果丁與草莓果醬拌勻，備用。公仔箱論壇! b) y9 |" ^/ N5 o7 h6 I" j
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2.把紅麴麵糰搓成圓長條型，再切成八等份，接著在切面處按扁，以桿麵棍桿出直徑約9公分中間稍厚的麵皮。
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, a, [$ e5 H2 y; D% h$ z2 f0 Dtvb now,tvbnow,bttvb3.取作法2的麵皮，包入適量作法1的內餡材料，再將外緣向中聚攏、捏緊接縫，最後滾圓、收口朝下放在蒸紙上。tvb now,tvbnow,bttvb+ d( h' h2 v. I1 e0 @ t3 b4 }
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4.把抹茶麵糰搓成細圓長條型，分切八等分，每一小塊搓成水滴狀，用刮板壓扁，接著刻畫出葉脈，每片葉沾水黏貼在作法3的包子上，再插上一根櫻桃梗，靜置包子醒約20~30分鐘。
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8 F' k# J9 `9 O& DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.把作法4的包子放入蒸籠裡，以大火蒸約8~10分鐘，熄火後再燜約2分鐘即可取出。 |
發表於 2008-10-12 04:09 PM
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