菊花銀耳羹。～＊ www1.tvboxnow.com1 W( G/ I5 s2 J! ]
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（雪耳凍糕）公仔箱論壇4 X. s% w% m7 F, g
浸發雪耳 50克
; k* z8 l3 B! m8 a. @5 E( ^5 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大菜 8克
. D( m* D8 H- b' Q- n水 500毫升
& J! r: L# U* @: M2 `3 O糖 100克公仔箱論壇: O& }. m0 W9 i7 Q6 }+ F8 J" T# ~
: R- r& C6 A& J* M1 c/ i. F公仔箱論壇（菊花茶）, s! D5 j! O5 L. N9 I9 F% x9 f
菊花 50克- _( c2 H3 w# ` Q- i( a
水 2公升& A2 G/ }* u- e7 R- H
冰糖 150克
9 G( V# z* O2 ?www1.tvboxnow.com蜜糖 3湯匙$ \# A3 i8 [' j
公仔箱論壇, @3 Z4 x# `5 L$ F( w
製法
2 G R2 P ~2 v6 ^5 q& D1. 把浸發雪耳拖水，切碎。
# W4 q+ j% I/ s5 [8 `公仔箱論壇2. 用清水浸大菜至軟身，切段，放水內煮至融透。3 s. B8 q+ `# c4 N0 y0 P
3. 加入糖及雪耳，雪至凝固，取出，切件。
9 w4 e" T1 o. H公仔箱論壇4. 預備菊花茶：沖洗菊花，加水慢火煮約1小時，加冰糖調味，雪凍後，拌入蜜糖。; U8 q1 T6 q" v+ S4 J/ k5 B5 l
5. 把雪耳凍切粒，加入菊花茶內享用。 |
發表於 2008-10-12 04:11 PM
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