菊花銀耳羹。～＊ ) x/ U% H, M$ D( A
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材料
# l9 l( d/ b& a5 o% ]3 n; kwww1.tvboxnow.com（雪耳凍糕）
3 |- `2 v+ ?% |- g$ Z0 X' i浸發雪耳 50克
4 g, i7 m4 ^+ o2 w9 |www1.tvboxnow.com大菜 8克tvb now,tvbnow,bttvb8 k0 ]7 G/ T ~7 S' {
水 500毫升公仔箱論壇- }1 R1 ~5 S- n5 f! E" D
糖 100克; p) J3 N0 D9 Q9 O9 J2 p' s4 F# j H
) o6 s" @; o- T5 v（菊花茶）7 \4 q* T' U. a0 p( u/ f) \( a) |9 |( l
菊花 50克www1.tvboxnow.com. @5 a' r q. b$ ?' w
水 2公升
& q2 D* S% E& P! y/ j u冰糖 150克
: |* K4 \( v$ c蜜糖 3湯匙
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+ g, V8 z+ T, X/ \www1.tvboxnow.com製法3 @8 k8 l- w! _6 n
1. 把浸發雪耳拖水，切碎。
4 B C( c: o- J+ c( P) D( R! P# Q# eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 用清水浸大菜至軟身，切段，放水內煮至融透。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q6 H8 N$ r* w0 ]) }/ W
3. 加入糖及雪耳，雪至凝固，取出，切件。
4 K }6 m' Y& i, \0 ^% Ctvb now,tvbnow,bttvb4. 預備菊花茶：沖洗菊花，加水慢火煮約1小時，加冰糖調味，雪凍後，拌入蜜糖。
& n( Q5 B; P2 A( }! H1 l& p; z$ i5. 把雪耳凍切粒，加入菊花茶內享用。 |
發表於 2008-10-12 04:11 PM
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