菊花銀耳羹。～＊ 公仔箱論壇) t1 F: o9 J: U% D6 r4 ]
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材料
. @8 ]' [+ g- J5 _2 T) f. E/ w9 ^. x' Htvb now,tvbnow,bttvb（雪耳凍糕）公仔箱論壇+ T* R8 t; u) e3 a( B1 a" e: D j: H
浸發雪耳 50克
- F, l; \4 O. n3 O4 @! Btvb now,tvbnow,bttvb大菜 8克tvb now,tvbnow,bttvb. @, c v4 y. ?( ~9 ^ K
水 500毫升
, F }$ n, t2 s \. ?! S, Jtvb now,tvbnow,bttvb糖 100克, C# U% v- H) P0 H3 z5 m. K' y8 U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J$ I0 f) v; D7 c+ N: w9 U* X3 q
（菊花茶）tvb now,tvbnow,bttvb& X F; |5 Z4 H% {8 w- ^) D
菊花 50克9 G2 p% |% Y$ p% Y
水 2公升公仔箱論壇% y' L& y1 B) R5 t% e
冰糖 150克tvb now,tvbnow,bttvb% U4 H7 y! `5 a
蜜糖 3湯匙
# e7 y, W# X, [7 y" |0 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 l& }+ i7 r |. `* _) _公仔箱論壇製法公仔箱論壇6 k7 z7 T8 z& |# |: D0 ?! u0 C
1. 把浸發雪耳拖水，切碎。
) v0 C! B8 J/ }8 w8 A6 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 用清水浸大菜至軟身，切段，放水內煮至融透。% I" z- L& X/ p
3. 加入糖及雪耳，雪至凝固，取出，切件。
: z- X+ m4 m" ^! @: Q4. 預備菊花茶：沖洗菊花，加水慢火煮約1小時，加冰糖調味，雪凍後，拌入蜜糖。
* u& v' d* D+ R7 x8 l( z- d) |tvb now,tvbnow,bttvb5. 把雪耳凍切粒，加入菊花茶內享用。 |
發表於 2008-10-12 04:11 PM
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