菊花銀耳羹。～＊ 公仔箱論壇. y$ g1 ], q* u( g- Y9 n
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( m6 I. p s8 a& q, ]5 J公仔箱論壇材料
" w" m0 ]- \% j3 g+ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（雪耳凍糕）
; h9 I" x6 I+ C0 ~6 Lwww1.tvboxnow.com浸發雪耳 50克tvb now,tvbnow,bttvb, [* Z) o( G) h0 e
大菜 8克
1 h7 W7 E* W. Y8 @8 f5 t' |水 500毫升
/ h/ M) @" m5 {3 g1 w( x( b; e+ x. Vtvb now,tvbnow,bttvb糖 100克tvb now,tvbnow,bttvb+ b4 H+ R" U. O2 R- S, {; o3 _9 ]
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（菊花茶）
2 F: ?5 M" k! S/ T/ h4 B% FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菊花 50克$ r! g! B" ^+ B; T4 N
水 2公升
8 S8 @$ Y! M: L; Q% YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖 150克www1.tvboxnow.com4 j: c N% {6 z
蜜糖 3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb$ H- ~! q$ d, P& {* O
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製法
/ y% y! [ g5 L- j* r1. 把浸發雪耳拖水，切碎。
& t* v$ {1 b# N; }1 t% K2. 用清水浸大菜至軟身，切段，放水內煮至融透。
; w; `7 T9 F4 f7 ptvb now,tvbnow,bttvb3. 加入糖及雪耳，雪至凝固，取出，切件。tvb now,tvbnow,bttvb' m, d' D9 R. h$ Y2 t- H4 M5 c
4. 預備菊花茶：沖洗菊花，加水慢火煮約1小時，加冰糖調味，雪凍後，拌入蜜糖。
1 z7 {- F9 B7 G2 I5. 把雪耳凍切粒，加入菊花茶內享用。 |
發表於 2008-10-12 04:11 PM
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