菊花銀耳羹。～＊
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材料2 I; W+ ?6 l5 Q" Q% w A j5 t
（雪耳凍糕）公仔箱論壇) ~, \) D) a: n" Y
浸發雪耳 50克
" r) M0 `) I2 m/ atvb now,tvbnow,bttvb大菜 8克
3 J' d" E/ I/ m# z( B5 ftvb now,tvbnow,bttvb水 500毫升
7 o! N, }! |8 u1 X$ R, x$ l糖 100克公仔箱論壇1 ^5 I, T! H: l q1 R
o% c6 p: c+ q2 r6 A S% p公仔箱論壇（菊花茶）: N6 n* }% X4 y2 R9 a) h, f+ K
菊花 50克) |* b' m* S. w
水 2公升tvb now,tvbnow,bttvb" h4 U+ M1 D7 f8 e& l' a
冰糖 150克
4 e0 P2 q% Z* _$ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜糖 3湯匙公仔箱論壇& b* V5 [& a8 |5 W& e7 U" Z
4 `* f$ L! E* H' D& w. c8 b9 ftvb now,tvbnow,bttvb製法公仔箱論壇4 t& C |3 t. }+ R; X
1. 把浸發雪耳拖水，切碎。
5 @5 g6 E+ x+ Z0 U& p+ d公仔箱論壇2. 用清水浸大菜至軟身，切段，放水內煮至融透。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u* z Y( }8 k; j, i8 _ \8 E+ C7 H
3. 加入糖及雪耳，雪至凝固，取出，切件。
6 F# r! m j' O' g; r公仔箱論壇4. 預備菊花茶：沖洗菊花，加水慢火煮約1小時，加冰糖調味，雪凍後，拌入蜜糖。公仔箱論壇$ ?. b: i7 P# O. I1 u
5. 把雪耳凍切粒，加入菊花茶內享用。 |
發表於 2008-10-12 04:11 PM
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