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雞胸肉 ... 2副公仔箱論壇* U9 {/ D3 ?) ^6 L) d
香菇 ... 6朵
+ a5 p* S3 \. |www1.tvboxnow.com油 ... 2湯匙 2 ?* U, G; q! ?4 I
青豆仁 ... 300公克
$ O- |4 U* F# iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾杏仁 ... 1/2杯
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$ w! d9 C" @" A9 U4 n% p公仔箱論壇A 料www公仔箱論壇, |2 w# g: j1 z$ A L9 K
1. 鹽 ... 1茶匙www1.tvboxnow.com/ C2 L+ I' o7 B! F& p' i
2. 太白粉 ... 2湯匙3 ]& N# l% ^/ x. \) m" H7 ?
3. 酒 ... 1湯匙#$ R! N% R' U% ?# Y( ~6 m* _
4. 薑 ... 3片
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作法步驟：公仔箱論壇$ |, M9 t7 u: T
1.將雞胸去皮、骨，切成 1.5 公分方塊(約 2 碗)，以 A 料醃置 20 分鐘。香菇入溫水中浸泡約 20 分鐘，去蒂，切成 4 份；公仔箱論壇& c! G" d8 C% u
豌豆仁洗淨在滾水裡煮 2 分鐘。$) l9 h5 B% f, t8 z2 V
+ \4 g" r% w# c7 s1 o& R6 l公仔箱論壇2.油入鍋燒熱，香菇炒 30 秒鐘後加入雞丁，翻炒至將熟，再入豌豆翻炒，最後加入薑翻炒，盛盤，灑杏仁，即可食，熱食為佳。 |
發表於 2008-10-13 12:57 AM
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