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所需材料：
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4 l. w7 @* [. N6 h公仔箱論壇雞胸肉 ... 2副tvb now,tvbnow,bttvb5 C# o+ k3 _* [
香菇 ... 6朵www1.tvboxnow.com- _) n8 f+ {# y L
油 ... 2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X) Q' `7 Y+ q8 ]
青豆仁 ... 300公克
% q9 M: l. S5 K K% ~/ u+ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾杏仁 ... 1/2杯# b5 O6 a. [+ t! E
- Q% V! T8 t3 k; k2 M' ztvb now,tvbnow,bttvbA 料www
3 e6 R( S0 j7 O j1. 鹽 ... 1茶匙' v6 Y0 n: ?% p* X( n" M
2. 太白粉 ... 2湯匙
1 J, Q; x" j+ E `. r1 f0 o& Rtvb now,tvbnow,bttvb3. 酒 ... 1湯匙#2 {6 o8 [$ x6 L7 J' T
4. 薑 ... 3片
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+ _/ W' a5 Y* n$ Z, e作法步驟：
- D8 P2 \6 W$ b; }2 H公仔箱論壇1.將雞胸去皮、骨，切成 1.5 公分方塊(約 2 碗)，以 A 料醃置 20 分鐘。香菇入溫水中浸泡約 20 分鐘，去蒂，切成 4 份；
/ R! E/ c* H2 b0 C& F 豌豆仁洗淨在滾水裡煮 2 分鐘。$www1.tvboxnow.com, m" @0 | c$ }, ^
# ]# E3 e8 ?8 }, q3 qtvb now,tvbnow,bttvb2.油入鍋燒熱，香菇炒 30 秒鐘後加入雞丁，翻炒至將熟，再入豌豆翻炒，最後加入薑翻炒，盛盤，灑杏仁，即可食，熱食為佳。 |
發表於 2008-10-13 12:57 AM
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