芋頭 300克
7 H0 ]9 S+ p$ w' Q& [公仔箱論壇熟澄麵 80克 (40g澄麵 + 40g 熱滾水 = 80g)
6 \. F: Z6 D. ?6 W. I9 B/ T鹽 1/4 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb T) c7 j& E1 R9 C; V/ Y
糖 1茶匙
7 C5 i; \+ Y4 {! g1 H- ~五香粉 1/4茶匙, V' p7 y$ o7 c6 L
胡椒粉 1/4茶匙
2 L( g& k( k1 awww1.tvboxnow.com麻油 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H" m8 R% ] X; N3 Z
豬油 8克 (可用粟米油代替)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H4 f: n8 N# c0 L
6 K. M$ N! h& ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬汁! R$ K* t' z E) t9 @3 X6 v
白醋 40克
" i' X: O( k) F公仔箱論壇片糖 35克公仔箱論壇4 F5 ^6 z5 O! d0 J8 A
喼汁 10克+ s) O6 Z4 t/ R) f9 U% e1 N# z- ?- U
茄汁 20克
; m7 C" x& I! h a0 U水 15克www1.tvboxnow.com' V& G- R3 b: p9 {) i
鹽 1/4茶匙
4 k9 I/ N: n3 V公仔箱論壇公仔箱論壇) Z, X6 R* q* A
* L: d8 V. V' q$ C/ b; e1. 芋頭切開, 頭尾2寸唔要) R$ O4 X, L3 Y0 a$ Y0 g
2. 芋頭切片, 煲滚水, 水滚後隔水大火蒸 30 分鐘
4 X3 D8 i$ W0 z2 z) O! q3. 熟澄麵 - 40g澄麵 + 40g 熱滾水搞均, 然後放凍 tvb now,tvbnow,bttvb( W9 z# E! a3 o; e3 L
4. 芋頭加入熟澄麵, 加入其他材料, 用手壓平及搞均變芋茸
7 h k- Z" Z* T' R/ ^www1.tvboxnow.com5. 用澄麵灑枱, meet d 芋頭茸係枱搓圓, 然後入模
- g, I# ?( P: j! x5 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 燒滾油, 先炸1分鐘唔好移動(避免散開), 最後炸至金黃即可
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發表於 2006-12-30 12:43 AM
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