芋頭 300克5 c' H) A, g4 Y4 P5 L# a# |9 B
熟澄麵 80克 (40g澄麵 + 40g 熱滾水 = 80g)0 Y: |: u: a/ }' C4 F4 D s, d- ]* F
鹽 1/4 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^& z( \/ k. d0 d+ p2 l2 L
糖 1茶匙
4 `3 F* n$ M/ e( o) o) X! z五香粉 1/4茶匙
. W& \* F% n0 I9 R; _. V公仔箱論壇胡椒粉 1/4茶匙
: a* ^: |# Y8 ^0 [# lwww1.tvboxnow.com麻油 1/4茶匙
J8 I' D( z, i% T' R wwww1.tvboxnow.com豬油 8克 (可用粟米油代替)
) n2 g5 _& M4 r9 c* Fwww1.tvboxnow.comwww1.tvboxnow.com2 M: w# s k, a% ~) Z7 R, M
醬汁公仔箱論壇4 `6 U& U/ ]% Y4 m8 g9 E. y
白醋 40克$ a) \: S/ U9 a" \' J
片糖 35克
2 w- Z5 f, K- B' I$ Kwww1.tvboxnow.com喼汁 10克
& S. I" G+ a, E茄汁 20克
8 W7 D8 L. v1 F" T7 \7 g7 L* S7 ~水 15克
" u' U3 q' a1 P7 M/ \9 x( e鹽 1/4茶匙
* ~" S! x. E. i公仔箱論壇
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+ ^, d/ C" d. m/ g2 Gtvb now,tvbnow,bttvb1. 芋頭切開, 頭尾2寸唔要
, x# G1 u8 k1 q6 d7 B- KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 芋頭切片, 煲滚水, 水滚後隔水大火蒸 30 分鐘
3 ^0 z `( S+ @8 p3 \公仔箱論壇3. 熟澄麵 - 40g澄麵 + 40g 熱滾水搞均, 然後放凍
# z% r6 i+ h# h( N: f公仔箱論壇4. 芋頭加入熟澄麵, 加入其他材料, 用手壓平及搞均變芋茸4 `' ]% ], H4 n) `
5. 用澄麵灑枱, meet d 芋頭茸係枱搓圓, 然後入模
% D9 x- ]+ t$ c3 Stvb now,tvbnow,bttvb6. 燒滾油, 先炸1分鐘唔好移動(避免散開), 最後炸至金黃即可www1.tvboxnow.com9 g: Z; x: A5 y
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發表於 2006-12-30 12:43 AM
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