芋頭 300克
) l" w( H1 ?. d1 t6 \6 M: X熟澄麵 80克 (40g澄麵 + 40g 熱滾水 = 80g)
$ `) y" m" x" ?( A+ a2 x! T0 F- Ewww1.tvboxnow.com鹽 1/4 茶匙公仔箱論壇$ s5 ~1 ]. Q/ _
糖 1茶匙6 T: W5 N9 s( ~9 _8 H/ k
五香粉 1/4茶匙公仔箱論壇# d: N `! L3 P5 W* V; B I. E
胡椒粉 1/4茶匙公仔箱論壇/ r: n8 y4 r& Y2 A: f2 o0 @
麻油 1/4茶匙www1.tvboxnow.com2 Z# K8 @( K% z" Z7 w0 k& ^, l
豬油 8克 (可用粟米油代替)公仔箱論壇0 L+ R# C$ ~& `+ _/ i
( P. s1 O K) Vwww1.tvboxnow.com醬汁
; b5 n L$ n$ n4 }; B R' M白醋 40克
( J R! H, }* d- z9 Lwww1.tvboxnow.com片糖 35克公仔箱論壇6 y+ F. ^$ U1 j
喼汁 10克
6 Q& ]/ m, W) s/ V, c. Qwww1.tvboxnow.com茄汁 20克
( u/ J5 y$ B* T6 S* L; kwww1.tvboxnow.com水 15克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |+ v1 X! q3 Z7 }) G8 c6 W" W
鹽 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 J/ M m, @! q+ O( M3 E. o
, i( [ B9 p0 R9 v5 c, W9 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ^- {- r1 q0 A3 n6 C; ?
1. 芋頭切開, 頭尾2寸唔要
+ z3 k8 o6 B- @+ `- \. H- r8 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 芋頭切片, 煲滚水, 水滚後隔水大火蒸 30 分鐘
2 E3 R3 L" A8 B/ T" Ptvb now,tvbnow,bttvb3. 熟澄麵 - 40g澄麵 + 40g 熱滾水搞均, 然後放凍
' y) H6 M5 i" n7 A3 S9 [; p4. 芋頭加入熟澄麵, 加入其他材料, 用手壓平及搞均變芋茸
/ t) h8 A& c* H8 V5. 用澄麵灑枱, meet d 芋頭茸係枱搓圓, 然後入模
3 n, M/ t; ^4 w" ~1 @, e9 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 燒滾油, 先炸1分鐘唔好移動(避免散開), 最後炸至金黃即可公仔箱論壇9 k" c$ n2 w8 g* T) P0 L
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發表於 2006-12-30 12:43 AM
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