芋頭 300克
* O9 o3 f/ H" _) a4 Rwww1.tvboxnow.com熟澄麵 80克 (40g澄麵 + 40g 熱滾水 = 80g)
) m/ ]6 H E5 @' z/ e8 rtvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/4 茶匙
; |% w. |$ R) u公仔箱論壇糖 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q9 L# e0 I/ I: {
五香粉 1/4茶匙www1.tvboxnow.com( B7 G ~ y+ P: \4 J
胡椒粉 1/4茶匙
' }7 ^6 t2 K n. I+ j1 a麻油 1/4茶匙
5 ]0 e" S, z) ^2 f$ m1 D公仔箱論壇豬油 8克 (可用粟米油代替)
: C K$ O1 o6 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" {( r) v7 ?; ?# j+ _& o
醬汁
4 x4 P4 P1 I2 {4 T0 Rtvb now,tvbnow,bttvb白醋 40克
7 y. c8 J. \: J+ B" R: I6 c片糖 35克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ` W" T. D, B- P% V* D- X# z6 K2 H
喼汁 10克
; }; X, t( J( P7 m茄汁 20克tvb now,tvbnow,bttvb9 _' H% Z: s+ \+ l. B" u/ Y* r% _
水 15克9 L5 G' i8 j7 O4 t% q
鹽 1/4茶匙0 @6 h# l9 t. u0 C6 e
公仔箱論壇5 q( M* B( m' {( i$ j0 Z
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1. 芋頭切開, 頭尾2寸唔要: q5 I' V, M2 b
2. 芋頭切片, 煲滚水, 水滚後隔水大火蒸 30 分鐘tvb now,tvbnow,bttvb. o! O/ B! R* S! k1 {
3. 熟澄麵 - 40g澄麵 + 40g 熱滾水搞均, 然後放凍 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! X0 L: C7 F! y5 W8 A/ G* h
4. 芋頭加入熟澄麵, 加入其他材料, 用手壓平及搞均變芋茸
" b% \" t: I( W8 X2 Ttvb now,tvbnow,bttvb5. 用澄麵灑枱, meet d 芋頭茸係枱搓圓, 然後入模
4 @- h1 }# j+ o8 l0 y' F; awww1.tvboxnow.com6. 燒滾油, 先炸1分鐘唔好移動(避免散開), 最後炸至金黃即可
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發表於 2006-12-30 12:43 AM
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