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( ^4 j- G( K8 }" `. r% jtvb now,tvbnow,bttvb材料：韓式年糕150克、翠玉瓜1/2個、牛肉50克、蛋1隻、蒜茸1茶匙、炒香白芝麻少許。
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& y& R( [8 o* ^' iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉醃料：豉油1茶匙、糖少許、胡椒粉及麻油少許。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R+ V! Z5 C: P8 y8 v$ ~
1 p" D" Z1 V7 `1 E調味料：韓式辣椒醬1湯匙、上湯3/4杯、豉油2茶匙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M+ r% A v% `" w* v
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做法：& k2 X8 X; w$ o( i: Z) O
$ T. Q; T X5 k3 M* itvb now,tvbnow,bttvb1. 翠玉瓜去籽切斜件，牛肉切薄片後醃好待用；燒熱一鍋水把年糕釣熟，盛起待用。www1.tvboxnow.com8 K8 J) j+ E' g$ l
" d" |& T$ \. C7 Y5 V8 y" M2. 在鑊中下少許油，把蛋拂勻再煎成蛋皮，切絲待用；
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+ O, d& O+ E# t4 d$ p* l9 @/ x8 p1 a9 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 另起鑊，把牛肉抄至半熟後盛起，再加入蒜茸和翠玉瓜炒香，加人調味料；公仔箱論壇# B$ K+ J- B% y; r4 T7 m
) t/ z( R# N# m g+ H+ B( QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將年糕和牛肉回鑊，煮至湯汁略收乾，即可上碟，飾以蛋絲和炒香白芝麻即可。
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Ingredients : 150g Korean sticky rice cake, 1/2 Korean Zucchini, 50g Beef, 1pc Egg, 1tsp Minced garlic, some Roasted sesame seeds.4 |$ r Z0 N, s3 `2 c
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Marinade for Beef : 1tsp Soya Sauce, some Sugar, al ittle Pepper & Seasame seeds oil, 1 M! y3 V6 _1 k2 ~) j# _4 g4 Q
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Seasonings : 1tbsp Korean chili paste, 3/4cup Stock, 2tsp Soya sauce.
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Steps:tvb now,tvbnow,bttvb/ U+ @$ L5 v6 m0 k
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1. Deseed Korean Zucchini, slice into thick pieces. Slice the beef and marinate for a while. Boil the sticky rice cake until soft, rinse and leave aside;
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% I+ \* S6 R- \. w5 f- R2. heat up a cooking pan wit a little oil, pan fry the beaten egg into sheets, shred;
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- T# _/ K/ Q) L* G( `! eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. Heat up a wok, saute the beef until medium cooked, remove from wok and saute the garlic with Zucchini, add in seasdonings; www1.tvboxnow.com. J) A7 z3 c2 Y( @# I( `$ }
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4. Return the sticky reice cake and beef. Cook until the sauce dries up. Garnish with egg shreds and reasted sesame seeds. |
發表於 2008-10-13 08:06 PM
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