咖喱的功效 tvb now,tvbnow,bttvb! S6 Y" h# {. n# V
1、 增進食欲：因為咖喱中含有辣味成分的香辛料，它們會刺激唾液或胃液的分泌，進而加速腸胃蠕動，引起食欲。 % B2 L% M1 W' T: C7 n$ ^, @
2、 促進發汗：咖喱中的辣味香辛料一經人體吸收後，會促進血液循環，達到發汗的目的，而發汗可以使體溫下降。 3 C& @) E. O" d
3、 體內消毒：大部分香辛料與胃液中的酸液綜合後，具有消毒、滅菌的效果。
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【鮮蝦咖喱飯】公仔箱論壇% }# W9 `% c p: j+ W, D
1、原料篇：咖喱（好侍百夢多咖喱）、凍鮮蝦、青紅椒、洋蔥
+ t$ F% r- s( u9 b* ftvb now,tvbnow,bttvb 2、將凍蝦自然解凍後，撥去蝦殼
( f# y+ ?8 L5 p' bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3、用刀劃開肯部，挑出沙線
2 X; L6 M% e; V8 |; u, wtvb now,tvbnow,bttvb 4、加入少許鹽
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: ^- X+ q8 B6 a; n2 `9 Ywww1.tvboxnow.com 5、再加入料酒少許（如是用的活蝦，此步驟可省），腌制5分钟公仔箱論壇0 Z: _$ R9 ~" c7 d
6、鍋內放適量油，燒至7成熱，放下青紅椒和洋蔥略炒一下
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0 |/ V- ?: m/ T$ T, Ptvb now,tvbnow,bttvb 7、倒入腌制過的蝦，翻炒片刻，5成熟時即可盛出www1.tvboxnow.com* [* I Q. `# S
8、重新將鍋內倒入一小杯水公仔箱論壇6 D# C3 T1 ~' Q" I
; x! S/ d9 J' Q+ g! H: Nwww1.tvboxnow.com tvb now,tvbnow,bttvb& G' w$ H( Q. P ~# f8 B
9、按包裝上的食用說明放入好侍百夢多咖喱（我放了兩塊）
' Q% `& ~! n W8 r, ^ 10、煮至咖喱完全溶解（此時熬出的湯汁應較稀）
7 v/ b7 h+ E: S% @; r y7 ]3 Ttvb now,tvbnow,bttvb 11、倒入已炒至5成熟的蝦肉，繼續將咖咖喱汁熬至濃稠即可
( T7 q) F5 o9 r' h% @公仔箱論壇 12、擺上用小模子印出來的飯團，灑上黑芝麻，將煮好的咖喱蝦裝盤即可
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; e. h5 V+ h/ l3 d" z: swww1.tvboxnow.com 烹饪小提示：
0 [$ m& C9 e8 _% m$ b, @% x" utvb now,tvbnow,bttvb 1、此款咖喱蝦建議挑選超市裡品質好點的凍蝦來做就可以了，咖喱味重會掩蓋蝦的鮮度，所以對蝦鮮度要求不高，而且凍蝦價格較活蝦也要便宜一半，很劃算。
" d+ }2 @5 U0 U2 [8 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2、蝦在去殼的時候留下尾部一段，可以讓蝦成熟後的造型更漂亮。
2 c j8 N& [: iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3、咖喱在熬制溶解的時候，如感覺湯汁太干可以加水稀釋，最理想的狀態是米湯狀，隨後加入材料，將材料煮至入味，咖喱此時也收汁到達理想食用狀態。tvb now,tvbnow,bttvb$ b/ b) d1 M+ u+ k! b; |, r5 m
4、好侍百夢多咖喱有三種口味，原味、中辣、特辣，可以根據自己的喜好挑選。 |
發表於 2008-10-13 09:05 PM
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