材料：牛尾、紅酒、香葉、八角、蔥、姜、蒜、鹽、糖、洋蔥、醬油、胡蘿卜、辣椒、芹菜0 ~: [% Z y6 p# \, S3 k( K% w4 b
做法：
7 j" r) }( o; M 1.牛尾下冷水鍋裡煮沸一下去血水撈出。tvb now,tvbnow,bttvb% \- R: m* U4 w" j( _) h
2.高壓鍋裡放香葉、八角、蔥、姜、蒜，牛尾加水差不多淹到牛尾就行了，高壓鍋火上加熱三十分钟。如果時間太久的話，軟過頭也不好。
3 u" G" |4 C3 _; a7 a" sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3.然後把高壓鍋裡的牛尾撈起，放醬油去焖，再放紅酒。。。焖15分钟之後，在放胡蘿卜、辣椒、芹菜在煮10分钟就可以吃了。公仔箱論壇0 m2 F7 c+ H+ @) e2 K
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( q D& X8 g6 `) m; Q( \! ^4 w& }公仔箱論壇 飛水後的牛尾tvb now,tvbnow,bttvb0 z: r: @. o0 x
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1 C, N% k; Q8 v6 R: Ktvb now,tvbnow,bttvb 調料5 `( C, z# R* m& D( O6 `
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/ r# f4 S6 b7 |' k2 mwww1.tvboxnow.com 一起丟到高壓鍋裡面
5 |- D) G! X2 L0 C7 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ o p. x5 x4 q: f; ~; N
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發表於 2008-10-13 09:07 PM
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