[中式食譜] 可樂雞翼

carmen_girl

材料：2 \, L4 \( p) M- T3 p; `! K
雞翼　適量
6 Y3 z3 j5 F1 f$ V5 i: U, i可樂　約一罐
2 D2 q! w- \/ F& M' T蒜頭(原粒)　幾粒
, N2 U+ v0 O9 i6 gwww1.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb6 i- l, x. h7 r1 A( U
醃料：" v0 X  r7 i( s# U  S
胡椒粉、鹽、燒酒、生粉　各少許
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做法：
% e  C3 m+ @) j6 C, a+ d- h1.雞翼洗淨，瀝乾，醃一小時
& V, t. z4 Y8 u- v: h2.在易潔鑊落少許油，加原粒蒜頭，雞翼灑生粉放鑊大火煎至兩面金黃/ g, X( X/ n4 v
3.倒三分一可樂，轉中火煎至乾，再落三分一可樂，蓋鑊蓋
8 ~2 K# D7 ^2 a- I4.開蓋加餘下可樂續煎至汁成Jelly狀，攪掂, Z9 i7 _1 m6 `  F7 ]1 B- @

pho3501

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jelo0708

睇見d圖都流晒口水.

sushimuimui

多謝分享.

happyIrene

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