慢性腎病患者飲食有禁忌，最好加以控制比較妥。執業中西醫師陳俊豪表示，一般情況之下，慢性腎病患者必須重視飲食，通常有五個控制方向，患者最好依據狀況，常和醫師、營養師共同討論、調整飲食，如此對於病情最有益處。
, F1 {( ?# z7 Z5 F/ l2 Y9 O公仔箱論壇2 T; z' N5 k1 J/ w) H
醫師指出，五個控制方向是指控制水分攝取、鈉離子、磷離子、蛋白質、鉀離子等，其中，針對控制攝取水分，倘若尿量減少，經口進入的液體容易滯留在人體內，造成身體浮腫、血壓升高、甚至於肺水腫，所以若有尿量減少或水腫的患者，最好每天控制水分攝取量。
2 U- m) T* A0 ]+ Ptvb now,tvbnow,bttvb- D6 C+ X0 K6 C$ |7 N
針對控制鈉離子，建議少吃鹽類，因為人體鈉離子過多時，容易造成血壓升高、肺積水、腹水、水腫，所以腎病患者不宜吃太鹹食物；針對控制磷離子，磷的主要功能是在強化骨骼，但是腎衰竭患者由於腎臟無法正常工作，因此多餘的磷可能堆積血液，進而造成高血磷症，導致皮膚搔癢、骨骼病變，所以腎病患者應少吃乾果、醃製品，視病情需要配合服用降磷片。
1 w6 @5 ~9 e: j2 a) N! ktvb now,tvbnow,bttvb! A4 [3 u* |+ B% R
陳醫師指出，針對控制蛋白質，腎病患者控制蛋白質攝取，可以減緩腎病惡化及改善症狀，原因是飲食所含蛋白質，經過人體利用後會變成尿素、尿酸等含氮廢物，由於腎衰竭患者腎臟無法有效排除這些有毒廢物，以致常在人體累積，最後就容易發生酸中毒、尿毒等。
( M( C2 Q: G9 e5 ^" g& J" s8 ?tvb now,tvbnow,bttvb
3 |$ @6 i) I. Q2 i- Z公仔箱論壇針對控制鉀離子來說，有些腎病患者無法排出足量鉀離子，進而造成血鉀太高，容易引起嚴重心臟傳導、收縮異常，嚴重者甚至造成死亡，所以，具有這方面問題的患者應少吃高鉀食物，比如蕃茄、海帶、紫菜、髮菜、香蕉、柑橘類、龍眼、低鈉鹽、濃肉湯、菜湯、無鹽醬油（含鉀成分）等。蔬菜川燙處理即可食用，但是菜湯不要喝下肚。 www1.tvboxnow.com8 E6 d8 [9 o. Z6 c v" {
& R P" N* ^ p) N4 Ptvb now,tvbnow,bttvb台灣新生報
8 ^& E+ X: }8 B A& P& Y; Dtvb now,tvbnow,bttvb8 k5 G5 K |9 q' O* d% \1 J7 c6 a2 {% d
d* i" o- y3 v- a. u; c! x' L; v4 f
2 n" J2 d2 G% R3 T v: {
7 X# `, z8 _& {3 K% Z4 }: D& i公仔箱論壇 |
發表於 2019-5-29 07:00 AM
| 
