材料Ａ：8 n' |& W0 y" H8 O$ u- i5 G- d
蛋（Egg）3粒, A J" s7 @8 K# o
糖（Sugar）100克
" C# c. v3 d9 q( A7 k- J/ z牛奶（Milk）200克公仔箱論壇2 m$ p$ E& w7 }, ~
麵粉（Plain Flour）160克
5 ^0 i- W5 q7 Z- i) E小蘇打（Baking Soda）1茶匙! p8 b/ w+ m( d
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材料Ｂ：
! }3 a0 f0 N3 `+ K, U) Y3 _# W" wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖（Sugar）60克
. x3 ^& P8 l* d/ d5 Z8 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水（Water）50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t4 c( O0 H u: {7 Y' ]
: w$ {' a1 }- N% ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
$ i% L: s! Z6 ~! J7 K0 K" Wtvb now,tvbnow,bttvb1.將鍋子燒熱，然后倒入糖，用小火慢慢烹煮至變焦糖，加入50克水，放涼待用。公仔箱論壇% G. J; G, p3 F
2.將3粒雞蛋與100克糖一起快速打發，約10～15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb* N j b: Z( g# h: C, A
待麵糊變成黃色時，加入焦糖、牛奶、麵粉、小蘇打攪拌均勻。
/ u6 k& Q8 u6 t" _5 S, s9 rwww1.tvboxnow.com3.將攪拌好的麵糊倒入抹油墊紙的模子，用大火蒸30分鐘即可。 |
發表於 2008-10-17 06:24 PM
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