（以下材料可做20份）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, G0 Z$ P0 S1 @
tvb now,tvbnow,bttvb8 D: b. @$ X, h% s- l- K; ] V# U
材料：
5 f' T! K8 C9 X, B" R玉米粉（Corn Flour）50克
9 c4 ~9 K+ B8 f% i! q& h: G綠豆澄粉（Green Pea Flour）50克
( K; ~1 t, `* w( m: k) C( awww1.tvboxnow.com牛奶（Milk）250克' }9 ~8 C7 n D+ ?; _! ?/ M/ ?
椰漿（Coconut Milk）250克
! J. t: N# d2 g6 G) g% A糖（Sugar）80克' x6 t6 ^1 b3 K1 ?, Q# |
椰絲（Dessicated Coconut）200克
) ^: s/ B/ j4 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t! m; O& i4 e% V: S1 s
做法：2 a1 V4 R5 y0 l
1.在大碗內將玉米粉、綠豆澄粉、糖拌勻待用。tvb now,tvbnow,bttvb8 N. o/ L3 G9 F# a
2.用另一大碗，將牛奶及椰漿用中火一起加熱至冒煙，約80℃左右。
1 t2 K( N2 C3 g, ^tvb now,tvbnow,bttvb3.趁熱將做法２倒入做法１中，一邊用攪拌器攪拌均勻再一起用小火煮至濃稠，期間不能停止攪拌。
2 R O! s$ K% ~ j* O1 _tvb now,tvbnow,bttvb4.在7寸的模子上鋪一層塑膠紙，將煮好的牛奶糊倒入模裡，抹平后再蓋上一層塑膠紙，待涼后再放進冰箱，
: O% c, O* H" }# l( L. F 約一小時后，取出切塊並沾上椰絲即可。 |
發表於 2008-10-17 06:33 PM
| 
