(以下材料可做20份)
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材料:www1.tvboxnow.com& r- l" U' _: k+ S+ S' E0 ?
玉米粉(Corn Flour)50克tvb now,tvbnow,bttvb6 O/ j9 x$ I( s, W
綠豆澄粉(Green Pea Flour)50克
1 h, ?2 |6 f3 u6 c公仔箱論壇牛奶(Milk)250克公仔箱論壇5 d0 P0 k/ I6 m1 p7 x
椰漿(Coconut Milk)250克; H" d7 ^; c2 y
糖(Sugar)80克
2 G5 p" [' v: gwww1.tvboxnow.com椰絲(Dessicated Coconut)200克. M% Z: R4 z# D2 n+ R! A: U+ f
" R# y6 l6 ^3 Q' \) W1 i8 c做法:
2 Q0 J' T: |) l8 A, e" C) Z9 e$ A: Rtvb now,tvbnow,bttvb1.在大碗內將玉米粉、綠豆澄粉、糖拌勻待用。
. L& I, t# a G7 d2.用另一大碗,將牛奶及椰漿用中火一起加熱至冒煙,約80℃左右。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q2 q, V9 v7 P& N2 R
3.趁熱將做法2倒入做法1中,一邊用攪拌器攪拌均勻再一起用小火煮至濃稠,期間不能停止攪拌。www1.tvboxnow.com+ `4 I$ d9 P3 p
4.在7寸的模子上鋪一層塑膠紙,將煮好的牛奶糊倒入模裡,抹平后再蓋上一層塑膠紙,待涼后再放進冰箱,公仔箱論壇3 H) L4 O% K. F
約一小時后,取出切塊並沾上椰絲即可。 |