原料：肉糜，胡萝卜，青菜
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& @2 z. B; R u8 C. @公仔箱論壇 配料：鸡蛋1个，葱姜末，蒜片，料酒，老抽，胡椒粉，香油
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做法：
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/ f+ Q% f. H# L" R8 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 胡萝卜放微波炉内中火叮4分钟后取出切成末，青菜洗净沥干水www1.tvboxnow.com( z2 Y B: h& s9 J6 U
" h; z3 B. n1 j5 m/ X, Z% v! H5 Q& K' } 将鸡蛋，姜末，料酒，盐，老抽，胡椒粉，香油和胡萝卜末一起拌入肉糜
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2 G3 s* ^! N& k2 Q: K" ttvb now,tvbnow,bttvb 相同方向搅拌肉糜，可适当加入些淀粉，做成大小一致的丸子8 \- {/ a7 `/ n0 i" v' P/ E
) D( m2 E; b6 w+ |: Q公仔箱論壇 净锅热油，将丸子放入煎一下后捞起沥油tvb now,tvbnow,bttvb, v& B8 D% ]5 H7 S# N/ `
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青菜切一下，放入有剩余底油的锅中翻炒后垫在锅底$ Y& q, M! T& |& w$ t. L
9 q, H: d$ D( |3 vtvb now,tvbnow,bttvb 加入盐糖，酱油，胡椒粉和适量水，放入丸子大火烧开
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转小火炖至汤汁减少丸子熟 |
發表於 2008-10-17 06:37 PM
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