材料:tvb now,tvbnow,bttvb- K- R0 g3 H* | Z% l" F7 J0 B% t2 _
" S! N5 j) a7 p! S, a1 w/ w/ e/ `www1.tvboxnow.com104克 忌廉芝士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Q3 |: e! N; m( b, p
50克 麵粉
0 o9 l( [7 `" U ~* [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。80毫升 鮮奶www1.tvboxnow.com" P* Q5 t6 O# A) }" ?
25克 粟粉
2 ^4 m4 P. Z" ^, h$ y. y( }tvb now,tvbnow,bttvb3隻 蛋黃
) R: V8 B1 @* k5 C4 S% {. B8 x CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/3茶匙 鹽
! S6 `! w: y/ l- {* GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3隻 蛋白
3 s2 l& }$ j$ R+ X/ i9 X公仔箱論壇2包 UCC三合一碳燒即溶咖啡
$ v" ^" ?5 p4 i$ p9 F! {tvb now,tvbnow,bttvb50克 砂糖tvb now,tvbnow,bttvb, R! V# a7 n3 g+ c6 d
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烹調方法公仔箱論壇0 z! D* i; u. r }/ g
預熱焗爐 180C。
3 T. d r2 O( t/ j1 v" V: I {) w把蛋糕模墊上牛油紙，備用。
_- M3 ~/ X* {# jtvb now,tvbnow,bttvb麵粉與粟粉同篩勻，待用。
3 r: N# }0 Q# L1 q) M. N! M: ?公仔箱論壇鮮奶與忌廉芝士用慢火煮溶，加入即溶咖啡粉，待用。/ q6 c4 z p8 T3 B$ @$ l
蛋黃與一半砂糖，打至奶白色，呈忌廉狀。
{# {8 j0 C2 p篩入麵粉與粟粉，拌勻。
, f+ o7 o3 J% ]) j) P8 Y+ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白打起，加入鹽，其餘的砂糖分 2 次加入，打至企身。
+ }: d, m2 t0 f) z& x* \" P% `將蛋白分 2 - 3 次加入麵粉糊中，拌勻；倒入已舖上牛油紙的糕盤內。% E' X+ n& m5 `% G
放入預熱焗爐，焗盤放入水，以 1 8 0 C 焗 2 0 分鐘，後轉 1 5 0 C 焗約 1 5 分鐘，在焗爐待 1 0 分鐘才取出。 |
發表於 2008-10-18 06:02 PM
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