[冷知識分享] 柑橘族妙用多除臭香氛食用都拿手

台灣盛產柑橘類水果，常見的柑橘類水果，有大家熟悉的橘子、柳丁、葡萄柚、檸檬等，除可品嚐其酸甜鮮果味外，亦可巧妙運用於生活起居中。其果皮或果肉，不但可以泡澡、防感冒、當燭台，還可以拿來除腥去臭，是實用的生活小幫手，給你甜蜜好滋味的全套享受，讓你每天都有好心情。 www1.tvboxnow.com1 n; C* I# F, m2 i9 f$ K' f, Q, I

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除臭篇 4 P0 S9 q* o3 }7 _: c4 M
家中的廚具、小家電及儲物櫃等，使用久了難免殘留食物或用品的餘味而發臭，這時，可運用容易取得又便宜的柑橘類水果，去除難聞的味道。公仔箱論壇1 b' ]  J% d. R
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材料柑橘類果皮、切半柑橘果、水果刀、砧板、保鮮膜、小玻璃杯
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加熱法
用於每次烹調後的食材腥味或因使用久而產生的陳年異味。
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微波爐

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將果皮用切成小碎片。 ! m4 K+ S' n+ a2 x7 D  g

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丟入可微波杯中，加水至蓋過果皮。

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再將杯放到微波爐當中。
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中火微波3分鐘，以果皮酸味去除異味。公仔箱論壇5 }% T- M1 s' T- D3 g" $ P
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烤箱 www1.tvboxnow.com, O7 }: R9 d0 H3 x0 m0 z
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將柑橘水果連皮帶肉切成數小塊。 & J0 Y/ j0 x: V% L

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關上烤箱烘烤，利用果香掩蓋異味。 tvb now,tvbnow,bttvb+ i  `% h& I+ u* o3 ~8 U

悶泡法 tvb now,tvbnow,bttvb0 S  M7 x& X* X
有蓋式易產生悶臭的壺類。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, b" l: H1 w# g
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在壺中加入適量冷水，將小塊柑橘丟入容器中。 tvb now,tvbnow,bttvb" v7 D# i2 _" X) O, |' b. U3 f, g" _

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浸泡約置2日使柑橘釋味，以去除異味。
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水煮法
經常使用而殘留各式食材味道的可加熱鍋具。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |: L  C  f1 o8 k
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將柑橘皮切成小片。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d% r& p( v8 X
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小片果皮丟入鍋中加水煮沸。
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擦拭法 " q$ C  Z. @0 v- F
觸碰海鮮等腥味食材後，殘留於手部的異味。 - z' d; W; n* N1 E' ~. g

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將柑橘皮整片取下。

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用果皮來回擦拭手部異味處，天然不傷皮膚。 tvb now,tvbnow,bttvb( p7 U8 G, w( ^9 o, g
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靜置法
密閉式存放物品的櫃類家俱。公仔箱論壇. K5 u" @& G8 w- V& [& I9 }5 Z+ u
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將柑橘類水果對半切開。 9 P4 j" o! F; u* [) u
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把切半柑橘用保鮮膜包覆，可防止蟲類叮咬，並置於鞋櫃中，約2日後更換以免腐壞。
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香氛篇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h4 y  O/ @, l2 B6 B; W
柑橘類水果除了可去除異味，更是增加室內芳香的好幫手。
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材料柑橘類水果、水果刀、網袋、軟鐵絲、剪刀、蠟燭

沐浴包 5 E6 [- G2 U# [& }1 }
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首先將柑橘類水果的碎果皮，放入網袋之中。
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用鐵絲將袋口束緊後，再將網袋固定於出水口，如水龍頭等處。公仔箱論壇) e7 W1 z- S" {
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小秘訣
亦可丟入浴池，以熱水浸泡。

芳香蠟燭 www1.tvboxnow.com$ p' m/ W6 M  c2 c' K

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把對切成半的柑橘底部切除。
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將半個切好的水果置於大小相似的杯中。 www1.tvboxnow.com! U1 U6 ~1 G# C3 S; z$ M- J- e6 M
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蠟燭切半，留下有蕊心的上半截。

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切好的蠟燭直接固定在水果上。
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完成 www1.tvboxnow.com/ n6 A& N8 I: z; o2 r/ B/ L$ X% E
點燃蠟燭即可。利用滾燙燭淚滴落在果肉上，順便將果香「煮」出來，讓滿室瀰漫馥郁的香味。

食用篇
具有酸甜滋味的柑橘類水果，在除臭、芳香之餘，別忘了它是種食材，可加工製成其它食品。

濃縮柑橘蜜
材料柑橘類水果、水果刀、密封罐、蜂蜜 tvb now,tvbnow,bttvb7 p, j( [5 Z1 T/ l8 k
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去皮後果肉切成圓薄片。
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放入玻璃密封罐。公仔箱論壇' X1 x9 B! [0 B( t  T' |* V
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倒入蜂蜜至蓋住水果為止。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x; x* K9 ?+ H$ w$ a+ s7 g

完成
蓋上蓋子，靜置約3周至濃稠狀後，加入熱開水攪拌均勻即可飲用。 - Q. ^  Z0 p- l
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小常識
★柑橘類水果酸味強、香氣濃厚，其除臭力來自於「枸櫞酸」，可以分解異味，加上柑橘類水果本身具有果香，使用後自然會使空氣清新許多。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. |/ k4 _2 ^& V1 w* w
★若以水加熱時較不宜連同果肉使用，原因在於熱水易將果肉分散而難以清除；所以若是搭配使用熱水，大多建議使用果皮即可。 www1.tvboxnow.com) Q  g' f3 }' A) i  r9 l
★由於柑橘類水果含有豐富維他命C、鉀、鈣、膳食纖維，以及檸檬油和類黃酮、原青花素等營養，不但可消除疲勞，還具有升高體溫的效果。公仔箱論壇* s5 I5 `# ?; D* n0 P+ M

專家說 tvb now,tvbnow,bttvb3 j; l; z: B, p4 \1 u
生活達人吳清風 tvb now,tvbnow,bttvb5 @4 {9 U& [& d; }9 g: ?
台灣盛產柑橘類水果，可依其產季購買，如1月~3月的桶柑、海梨、9月的柚子、10月~12月的柳丁、葡萄柚、椪柑等；在居家生活中巧妙運用，既經濟又方便。

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