[冷知識分享] 柑橘族妙用多除臭香氛食用都拿手

台灣盛產柑橘類水果，常見的柑橘類水果，有大家熟悉的橘子、柳丁、葡萄柚、檸檬等，除可品嚐其酸甜鮮果味外，亦可巧妙運用於生活起居中。其果皮或果肉，不但可以泡澡、防感冒、當燭台，還可以拿來除腥去臭，是實用的生活小幫手，給你甜蜜好滋味的全套享受，讓你每天都有好心情。 / w+ @9 @& R6 e* F! h& G! ^
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除臭篇 ; C& Y* G2 C# v% z* S" O' F: O0 H; W+ I
家中的廚具、小家電及儲物櫃等，使用久了難免殘留食物或用品的餘味而發臭，這時，可運用容易取得又便宜的柑橘類水果，去除難聞的味道。 8 k0 @: ?; I2 w- n1 ~

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材料柑橘類果皮、切半柑橘果、水果刀、砧板、保鮮膜、小玻璃杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q& ?* I! U/ _- U3 W2 ]0 |
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加熱法
用於每次烹調後的食材腥味或因使用久而產生的陳年異味。 tvb now,tvbnow,bttvb. b9 u+ N, g+ r, U) U  b* z' \
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微波爐 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y( p+ L0 v% `3 F' X0 h  Y
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將果皮用切成小碎片。
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丟入可微波杯中，加水至蓋過果皮。
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再將杯放到微波爐當中。
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中火微波3分鐘，以果皮酸味去除異味。 * m# M4 e' `, Q! _, w  ~" H
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烤箱

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將柑橘水果連皮帶肉切成數小塊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x- D; G! Z( D! ]3 U

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關上烤箱烘烤，利用果香掩蓋異味。

悶泡法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @' q- \$ }4 o; Z9 M/ j5 T
有蓋式易產生悶臭的壺類。 ; Q' [% k4 B* {: D: ^' L
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在壺中加入適量冷水，將小塊柑橘丟入容器中。
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浸泡約置2日使柑橘釋味，以去除異味。
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水煮法
經常使用而殘留各式食材味道的可加熱鍋具。
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將柑橘皮切成小片。公仔箱論壇* V1 s- s& s1 {* c' Z1 I" R
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小片果皮丟入鍋中加水煮沸。 www1.tvboxnow.com& B4 ~% i3 s  C8 g
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擦拭法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i% l4 V4 U8 r2 C: Y
觸碰海鮮等腥味食材後，殘留於手部的異味。公仔箱論壇# _1 C. p9 h  K
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將柑橘皮整片取下。 tvb now,tvbnow,bttvb& V3 T2 X: j5 Z# z+ _* f/ Y

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用果皮來回擦拭手部異味處，天然不傷皮膚。 # W  o) V! F5 m7 z; R

靜置法 www1.tvboxnow.com: R6 `" L2 K8 X- C3 m
密閉式存放物品的櫃類家俱。 7 E: R( l- ^$ m9 M
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將柑橘類水果對半切開。

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把切半柑橘用保鮮膜包覆，可防止蟲類叮咬，並置於鞋櫃中，約2日後更換以免腐壞。
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香氛篇
柑橘類水果除了可去除異味，更是增加室內芳香的好幫手。 / E; [( }. b6 ?- Q# A
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材料柑橘類水果、水果刀、網袋、軟鐵絲、剪刀、蠟燭
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沐浴包

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首先將柑橘類水果的碎果皮，放入網袋之中。 www1.tvboxnow.com4 ]) v6 V& T, t1 q9 J& l; G. R+ `

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用鐵絲將袋口束緊後，再將網袋固定於出水口，如水龍頭等處。 & i) }3 ^1 n1 }/ D$ s) N
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小秘訣 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i" e2 D# v; Z3 P' y6 D
亦可丟入浴池，以熱水浸泡。 www1.tvboxnow.com1 d0 P& w9 _! [2 y4 W$ g

芳香蠟燭 www1.tvboxnow.com8 b7 e" n- k1 r& [" O+ ]* {1 g* E
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把對切成半的柑橘底部切除。
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將半個切好的水果置於大小相似的杯中。 " ^, g' T3 r3 x: |. }. c

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蠟燭切半，留下有蕊心的上半截。 tvb now,tvbnow,bttvb3 a: j$ O( i) E8 |. p' t

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切好的蠟燭直接固定在水果上。
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完成 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W# n- ^3 }( F* m$ f
點燃蠟燭即可。利用滾燙燭淚滴落在果肉上，順便將果香「煮」出來，讓滿室瀰漫馥郁的香味。
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食用篇
具有酸甜滋味的柑橘類水果，在除臭、芳香之餘，別忘了它是種食材，可加工製成其它食品。 - Q. @1 _% T- S+ C; V6 p  n2 ~5 Y0 X0 h
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濃縮柑橘蜜
材料柑橘類水果、水果刀、密封罐、蜂蜜公仔箱論壇% x" v7 o  H' w  d7 }7 i2 v
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去皮後果肉切成圓薄片。

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放入玻璃密封罐。
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倒入蜂蜜至蓋住水果為止。公仔箱論壇* S& u4 z2 @8 P; X# C
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完成 www1.tvboxnow.com" a# o6 t& u; ?. t
蓋上蓋子，靜置約3周至濃稠狀後，加入熱開水攪拌均勻即可飲用。公仔箱論壇' \. K+ T5 h* B; Y4 j9 z

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小常識
★柑橘類水果酸味強、香氣濃厚，其除臭力來自於「枸櫞酸」，可以分解異味，加上柑橘類水果本身具有果香，使用後自然會使空氣清新許多。
★若以水加熱時較不宜連同果肉使用，原因在於熱水易將果肉分散而難以清除；所以若是搭配使用熱水，大多建議使用果皮即可。
★由於柑橘類水果含有豐富維他命C、鉀、鈣、膳食纖維，以及檸檬油和類黃酮、原青花素等營養，不但可消除疲勞，還具有升高體溫的效果。 8 n8 E" R) {# U  R- S1 M

專家說
生活達人吳清風 & J2 l5 A& l0 v9 U6 z" D
台灣盛產柑橘類水果，可依其產季購買，如1月~3月的桶柑、海梨、9月的柚子、10月~12月的柳丁、葡萄柚、椪柑等；在居家生活中巧妙運用，既經濟又方便。

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