[冷知識分享] 柑橘族妙用多除臭香氛食用都拿手

台灣盛產柑橘類水果，常見的柑橘類水果，有大家熟悉的橘子、柳丁、葡萄柚、檸檬等，除可品嚐其酸甜鮮果味外，亦可巧妙運用於生活起居中。其果皮或果肉，不但可以泡澡、防感冒、當燭台，還可以拿來除腥去臭，是實用的生活小幫手，給你甜蜜好滋味的全套享受，讓你每天都有好心情。 www1.tvboxnow.com3 K" i  n0 M! W' F7 z

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除臭篇
家中的廚具、小家電及儲物櫃等，使用久了難免殘留食物或用品的餘味而發臭，這時，可運用容易取得又便宜的柑橘類水果，去除難聞的味道。

材料柑橘類果皮、切半柑橘果、水果刀、砧板、保鮮膜、小玻璃杯 tvb now,tvbnow,bttvb5 \+ `' T' a- u

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加熱法
用於每次烹調後的食材腥味或因使用久而產生的陳年異味。

微波爐

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將果皮用切成小碎片。 + t% t) y0 S0 I

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丟入可微波杯中，加水至蓋過果皮。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s1 p( g0 t. _. |, o1 g: a3 |: i1 f  U+ I

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再將杯放到微波爐當中。

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中火微波3分鐘，以果皮酸味去除異味。公仔箱論壇/ L) _  z& T% V# U  g- q
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烤箱 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \. P5 V4 t3 P
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將柑橘水果連皮帶肉切成數小塊。 www1.tvboxnow.com* T# U! g5 \* d  C1 O

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關上烤箱烘烤，利用果香掩蓋異味。

悶泡法
有蓋式易產生悶臭的壺類。

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在壺中加入適量冷水，將小塊柑橘丟入容器中。

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浸泡約置2日使柑橘釋味，以去除異味。 tvb now,tvbnow,bttvb" q* j, t, T! M8 y: r1 v
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水煮法 www1.tvboxnow.com' p! j  z5 j. F+ k- s" n
經常使用而殘留各式食材味道的可加熱鍋具。

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將柑橘皮切成小片。
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小片果皮丟入鍋中加水煮沸。公仔箱論壇; z$ \4 K9 F. o& X8 `

擦拭法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~4 n: M/ y% M! h5 s* Q6 q7 @# d
觸碰海鮮等腥味食材後，殘留於手部的異味。

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將柑橘皮整片取下。

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用果皮來回擦拭手部異味處，天然不傷皮膚。

靜置法
密閉式存放物品的櫃類家俱。 8 E9 X* k3 ]2 ~( a
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將柑橘類水果對半切開。公仔箱論壇  a% _6 p$ F6 c
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把切半柑橘用保鮮膜包覆，可防止蟲類叮咬，並置於鞋櫃中，約2日後更換以免腐壞。 9 J4 I4 z4 ^2 ]1 O* d. a

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香氛篇
柑橘類水果除了可去除異味，更是增加室內芳香的好幫手。公仔箱論壇' N3 X' j! Z5 a$ ?6 _
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材料柑橘類水果、水果刀、網袋、軟鐵絲、剪刀、蠟燭

沐浴包
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首先將柑橘類水果的碎果皮，放入網袋之中。

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用鐵絲將袋口束緊後，再將網袋固定於出水口，如水龍頭等處。
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小秘訣 9 f0 u- [& c$ L' q! N
亦可丟入浴池，以熱水浸泡。 * _" k( z! [5 n
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芳香蠟燭
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把對切成半的柑橘底部切除。

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將半個切好的水果置於大小相似的杯中。 / o$ T4 q9 G. u& x2 _

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蠟燭切半，留下有蕊心的上半截。

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切好的蠟燭直接固定在水果上。 $ q4 w5 |) c6 ^2 B5 J9 U$ S- F

完成 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, A# `- I# r4 O7 p/ l! A+ G1 C) R
點燃蠟燭即可。利用滾燙燭淚滴落在果肉上，順便將果香「煮」出來，讓滿室瀰漫馥郁的香味。 8 Z4 v7 o$ g' o2 L0 @4 J

食用篇 www1.tvboxnow.com4 x9 D, P& i- J& e0 h
具有酸甜滋味的柑橘類水果，在除臭、芳香之餘，別忘了它是種食材，可加工製成其它食品。 # l2 E9 ^3 S6 c, X1 S5 `" [7 u

濃縮柑橘蜜
材料柑橘類水果、水果刀、密封罐、蜂蜜

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去皮後果肉切成圓薄片。公仔箱論壇% j; d0 z0 v7 T, y

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放入玻璃密封罐。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [& _5 E) b9 m: x( q- @- }( c( ^; R" f

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倒入蜂蜜至蓋住水果為止。
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完成 * W6 d. y$ y/ g$ @
蓋上蓋子，靜置約3周至濃稠狀後，加入熱開水攪拌均勻即可飲用。
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小常識
★柑橘類水果酸味強、香氣濃厚，其除臭力來自於「枸櫞酸」，可以分解異味，加上柑橘類水果本身具有果香，使用後自然會使空氣清新許多。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @  o( J4 ?. ^- ]- P$ {9 U
★若以水加熱時較不宜連同果肉使用，原因在於熱水易將果肉分散而難以清除；所以若是搭配使用熱水，大多建議使用果皮即可。 , H/ P! o1 k4 K: J/ L
★由於柑橘類水果含有豐富維他命C、鉀、鈣、膳食纖維，以及檸檬油和類黃酮、原青花素等營養，不但可消除疲勞，還具有升高體溫的效果。

專家說 4 ?* C, ?& b9 O3 p" s
生活達人吳清風 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T  y) V; m+ \8 a8 A  e
台灣盛產柑橘類水果，可依其產季購買，如1月~3月的桶柑、海梨、9月的柚子、10月~12月的柳丁、葡萄柚、椪柑等；在居家生活中巧妙運用，既經濟又方便。

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