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材料
$ K o7 ^' V8 v& e8 x' x: G, N+ X牛柏葉 500克公仔箱論壇9 N0 h. v. ] G1 o
薑絲、蔥絲、蒜茸及紅蔥絲適量+ a! X$ X" l, W* B- @4 M" B
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調味公仔箱論壇" b8 S6 s) E5 j& R# c3 o
蠔油 1湯匙
4 {9 K3 i1 V1 A( T生抽 1湯匙
( X& @5 {- |2 [6 W. ?; G! _: {糖 1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x2 l6 G y$ g. x9 a8 V# S# \$ z* [
酒 適量
3 N7 S; R; I) `% q5 M! a公仔箱論壇; o% B: \! B u4 r0 G7 ~: S
做法' a' j$ F1 D7 J1 K P. Y/ S
牛柏葉用白醋略醃後漂水洗淨，用薑蔥水煲腍切件備用。
* A K* P" h" k4 e; v炒配料，再落牛柏葉，最後加入調味炒至汁濃，扣芡即成 |
發表於 2008-10-19 08:10 PM
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