[中式食譜] 芝麻肉丝炒牛蒡

贱狼人

材料：
+ Y0 i' p+ D9 m* O; f' z- W公仔箱論壇牛蒡、猪里脊、红辣椒、蒜苗、熟白芝麻。
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* B( t5 h; U, F3 e0 s% P# Rtvb now,tvbnow,bttvb调味料：
  _1 b5 r3 X  X/ d  w酱油、糖、酒、盐。
" `9 ^) K# S- S% a" {; Mtvb now,tvbnow,bttvb做法：
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1、牛蒡切细丝，蒜苗切段、猪里脊切丝、红椒切丝。葱姜切末；
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5 ~6 ^3 r/ }2 q2、猪里脊丝用盐、胡椒粉、酒、水淀粉腌渍；
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3、油1大匙烧热，放入肉丝滑熟捞出，tvb now,tvbnow,bttvb2 }0 x- E5 m9 n) K& i( O
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4、锅留底油，煸香葱姜，放入牛蒡丝炒，加入蒜苗、红椒丝，最后加上肉丝，一起拌炒，盐、糖、酒调味即成牛蒡炒肉丝，另是一番风味。
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5 k2 v: H  W/ V( {3 G: m' y+ k( i公仔箱論壇5、别忘了撒上熟白芝麻即可。