[中式食譜] 芝麻肉丝炒牛蒡

贱狼人

材料：公仔箱論壇4 H+ B* r: L' a. ~
牛蒡、猪里脊、红辣椒、蒜苗、熟白芝麻。 公仔箱論壇/ I" J2 m6 K4 W
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调味料：0 v, ]# |! D. Q- t+ I
酱油、糖、酒、盐。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l' Z7 Y0 v' i6 f, Q: M
做法：tvb now,tvbnow,bttvb7 y3 M& |, G/ i. j. s1 k
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1、牛蒡切细丝，蒜苗切段、猪里脊切丝、红椒切丝。葱姜切末；
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9 \6 q& L$ \7 z0 `! T$ a) ], [2、猪里脊丝用盐、胡椒粉、酒、水淀粉腌渍；www1.tvboxnow.com9 s  I$ v) X! j1 q( }) l6 s

9 e3 \& s8 Q, S8 j3、油1大匙烧热，放入肉丝滑熟捞出，
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4、锅留底油，煸香葱姜，放入牛蒡丝炒，加入蒜苗、红椒丝，最后加上肉丝，一起拌炒，盐、糖、酒调味即成牛蒡炒肉丝，另是一番风味。 6 p8 E2 t) d7 e+ z
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5、别忘了撒上熟白芝麻即可。