經常喝豆漿的婦女體內的女性荷爾蒙雌性素Oestrogen與黃體素TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ v2 _" o" x' p, u7 n2 {
progesterone都明顯地降低。我們已知雌性素的濃度過高與乳癌很有關係，乳癌的發展與女性荷爾蒙息息相關。研究中讓婦女每天喝下約
8 c' V- P8 J1 {2 }6 H0 G; fwww1.tvboxnow.com1000c.c.的豆漿，連續達五個月，結果喝豆漿的婦女體內的雌性素濃度比不喝豆漿者低了30-40%，黃豆中已知有一種天然的女性荷爾蒙稱之為
' m# I C, L5 a! C$ f: E公仔箱論壇soflavone（異黃酮）它與人體的荷爾蒙很相像，有趣的是，它具有雙重的功效，不但能夠佔據乳癌的荷爾蒙受體(hormonewww1.tvboxnow.com1 k4 s" e9 O* A4 O
receptor)，讓人體的荷爾蒙無法刺激乳癌細胞，另一方面也能夠像人體自然的女性荷爾蒙一樣地防止骨質疏鬆症，這種功效和一種抗藥物Tamwww1.tvboxnow.com/ J' ~! C/ P& e/ M8 n
oxifen極相似。
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& i% J1 E( d" [東方婦女通常會食用比西方婦女更多的黃豆，但是隨著飲食習慣西化，年輕一輩的東方女性發生乳癌的機會越來越高，或許這也和黃豆攝取量越來越少有關。嗯.....男女性都會得乳癌的，所以大家多喝中國牛奶---------豆漿公仔箱論壇% V' s7 F. S1 a( A. L8 [* V$ ~
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豆漿是一種營養豐富，十分可口的飲料，但飲用時必須注意：
% T- J2 V' \5 j: ^, b f3 S豆漿四不：公仔箱論壇2 X6 k5 ^) S6 \3 C' N3 o/ ^
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一、不要沖紅糖：紅糖內的有機酸會和豆漿中的蛋白質結合，而產生變性沉澱。# @* `5 b% `) P. t" n
二、不要喝過量：一次飲用豆漿過量�A容易引起食性蛋白質消化不良，而出現腹瀉脹滿等不適症狀。
6 W& H! p9 ?, [/ r! F5 N6 g" {公仔箱論壇三、不要不煮透豆漿：因為豆漿內含有胰蛋白質抑制物，如果沒有煮熟透，喝了會出現噁心、腹瀉、嘔吐等症狀。公仔箱論壇7 Y B. L) p; C, R0 l6 m( P% r5 l! i
四、不要裝在保溫瓶：豆漿中的皂素會溶解保溫瓶裡的水垢，而且瓶裝的時間一久，容易造成細菌繁殖染。www1.tvboxnow.com v" i% {: |. Y& x5 W- E; H
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飯後五大不：
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0 Y6 J( m; {2 f# o! L& `- K公仔箱論壇一、不要立刻喝茶：因茶水會稀釋胃液，使胃液消化能力減弱。www1.tvboxnow.com" _. c' S3 h- n2 ], `! H9 K9 C8 f+ K* w
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二、不要立刻大量喝水：大量喝水會沖淡唾液和胃液影響消化和吸收。www1.tvboxnow.com a6 V$ D! k* I5 M% j9 O1 Z5 a" @
三、不要立刻吃冰品：會使胃部擴張的血管收縮、減少血流，影響正常的消化功能。
, e+ Q( _3 E! B' v1 [公仔箱論壇四、不要立刻抽菸：菸中的有毒物質會隨口腔和咽喉內的食物，一同進入胃腸，直接危害人體。tvb now,tvbnow,bttvb0 J4 t/ C% R0 t6 g
五、不要立刻吃糖：糖容易轉化為脂肪，若飯後立刻吃糖，更容易被消化吸收，造成肥胖。 |
發表於 2007-1-4 09:53 PM
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