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急凍豬仔脾 6支 （豬/雞脾都可以随意）
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0 t# H/ c- x2 G3 e, I. n公仔箱論壇1. 豬仔脾解凍後洗淨, 用刀輕輕介開肉2下, 令肉質更易入味www1.tvboxnow.com7 t, u9 }, [7 y- W" J5 Z
2. 用沙糖, 鹽, 豆粉, 生抽, 胡椒粉及香草醃味最小3小時TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N" {7 }& M1 o6 I) j8 M
3. 豬仔脾先用易潔煎pan煎香2面+ J/ D" T0 o& _
公仔箱論壇. r4 w: Z1 v/ F, n3 N/ g" B
焗盤底用鍚紙包好, 將豬仔脾及醃料放入, 加入小許水份, 再用鍚紙封面, U; I4 ?4 t8 z7 Z
以160度焗30mins, 然後掃上蜜糖並除去封面錫紙, 多焗15 mins即成
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發表於 2008-10-26 08:03 AM
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