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8 a7 D9 O$ g! G p/ h- E, pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
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急凍豬仔脾 6支 （豬/雞脾都可以随意）公仔箱論壇( H1 F1 M9 K. S1 f. h2 x# T
公仔箱論壇/ r# l& N4 y" C' d4 n- R3 U" `8 h
1. 豬仔脾解凍後洗淨, 用刀輕輕介開肉2下, 令肉質更易入味
9 t, U4 h4 s3 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 用沙糖, 鹽, 豆粉, 生抽, 胡椒粉及香草醃味最小3小時
7 C8 ^ s; C& T9 W6 Ptvb now,tvbnow,bttvb3. 豬仔脾先用易潔煎pan煎香2面
6 b) @+ X0 L% t( bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, C' ]8 t3 p% n7 g1 M; J i/ J
焗盤底用鍚紙包好, 將豬仔脾及醃料放入, 加入小許水份, 再用鍚紙封面
& |- i* z* Z. i) p$ W# d- a以160度焗30mins, 然後掃上蜜糖並除去封面錫紙, 多焗15 mins即成) Q6 }5 x$ l1 Y& o" r5 D5 N
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(可按照自己既爐溫更改度數) |
發表於 2008-10-26 08:03 AM
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