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6 z) a) }: F; V2 P8 S! s7 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料2 }5 v) }% Q. r' ]/ p+ H
. d4 K8 q6 `+ P7 g0 K% CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。急凍豬仔脾 6支 （豬/雞脾都可以随意）
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1. 豬仔脾解凍後洗淨, 用刀輕輕介開肉2下, 令肉質更易入味* c( S8 A) O2 E9 a$ f1 B7 c" H
2. 用沙糖, 鹽, 豆粉, 生抽, 胡椒粉及香草醃味最小3小時
- p7 S" P& z8 b3. 豬仔脾先用易潔煎pan煎香2面
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焗盤底用鍚紙包好, 將豬仔脾及醃料放入, 加入小許水份, 再用鍚紙封面2 C) B5 b1 \0 P. V. b' P
以160度焗30mins, 然後掃上蜜糖並除去封面錫紙, 多焗15 mins即成
6 f% d% Y6 p& K9 M公仔箱論壇
) B- B6 Y- }& r$ Vwww1.tvboxnow.com(可按照自己既爐溫更改度數) |
發表於 2008-10-26 08:03 AM
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