[美食介紹] 9款經典東北土菜（图）

自制血腸tvb now,tvbnow,bttvb ^2 H, z( r Y; R5 n
原料：豬鮮血、明腸www1.tvboxnow.com% ^7 H* L) N; }1 W) F
做法：豬血和十多種藥材調配，灌制而成
特點：軟嫩、清肺保健作用，火候考究

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醬大棒骨TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `- _( N: _$ y7 Q
原料：精選豬的棒骨，醬湯有二十多年的歷史" Z# ~' r2 k. v+ x# m c) a: ]
做法：醬制而成
特點：肥而不膩、醬香味濃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i a7 W; Z' k. e% [5 O1 m& M

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韭菜盒子
原料：嫩韭菜、鮮雞蛋、特制面粉做法：煎
特點：外型美觀、口感清香

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松仁燒鹿筋www1.tvboxnow.com& E7 q' R% i! @5 z
原料：此菜是用梅花鹿筋，大興安嶺的松仁
做法：將鹿筋浸泡四個小時以上，燒制而成6 v" v' j& j+ d) s5 j
特點：顏色紅潤，鹿筋軟嫩，有強筋壯骨的功效% L/ g- l5 H2 |2 \. X/ J! j+ ^, [

滑子茹炒黃瓜香
原料：采集於長白山上的野菜，經功能實驗證明長期食用，
有清熱解毒、防癌安神和免疫調節，保健作用。
做法：烹調方法、炒溜而成TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 `6 B e% ? D' W# i, M5 [9 M

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家傳砂鍋雞
此菜原料采集於東北農家笨雞，經韓家三代烹調結合做法，以家傳做法有三十多種名貴草藥。文火煲五個多小時以上。
特點：入口鮮嫩，味道濃郁，口齒留香tvb now,tvbnow,bttvb$ i! A: e Q: u( N

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手抓羊排TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X" h( P F" v; k0 k1 h
原料：新疆草原乳羊，此羊常年吃高山青草無污染www1.tvboxnow.com0 q7 {( s9 y1 b, u
做法：經藥材淹制，上烤箱，文火烤制四十多分钟: z1 D2 E, {4 M3 y
特點：干香、味濃、孜然味突出

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鍋包肉鍋包肉是東北的溜肉段衍生出來的一道菜，只不過現在是肉片，外面包著用土豆做的澱粉，: E' p0 Y) C3 n5 I! b
放在油裡炸，所以又叫“鍋爆肉”，外脆、酸甜，裡面的肉嫩。公仔箱論壇8 o6 N/ r# t* k T

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粘豆包tvb now,tvbnow,bttvb& x, f" M. I/ S& w9 @! a* x
在古時候有個傳說天氣非常寒冷的時候，有個彥語(寒冬臘月，凍掉下巴)所以吃了粘豆包可以沾上。公仔箱論壇. _8 G6 M% q& m# ~
做法：大黃米做皮東北的飯豆做餡，包制而成
特點：粘嫩、爽滑、香甜公仔箱論壇5 G8 M+ N! V- P