[美食介紹] 9款經典東北土菜（图）

自制血腸TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g! _/ X! R9 y& R
原料：豬鮮血、明腸
做法：豬血和十多種藥材調配，灌制而成www1.tvboxnow.com/ z7 q, n& j7 ~4 Y e9 l
特點：軟嫩、清肺保健作用，火候考究

醬大棒骨$ N8 T1 B/ ]: n1 t) I
原料：精選豬的棒骨，醬湯有二十多年的歷史tvb now,tvbnow,bttvb# t% a8 X( Y" N2 c+ R5 ?; m# q; V
做法：醬制而成TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' u5 o( |5 M7 W& ]. C7 R" a6 I
特點：肥而不膩、醬香味濃$ N' J' G8 o/ _& {6 Q: j, I

公仔箱論壇. q6 m% ]7 j. i: j9 O4 {' u

- J. E6 F9 v4 y% Y$ Y6 ^
韭菜盒子
原料：嫩韭菜、鮮雞蛋、特制面粉做法：煎
特點：外型美觀、口感清香

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O4 p, M" Q( f# j% b# ?3 o1 I$ f

松仁燒鹿筋
原料：此菜是用梅花鹿筋，大興安嶺的松仁tvb now,tvbnow,bttvb- H5 ^7 H, ^: _) ]8 V6 l/ E
做法：將鹿筋浸泡四個小時以上，燒制而成公仔箱論壇" {* B' I% ^6 K. G
特點：顏色紅潤，鹿筋軟嫩，有強筋壯骨的功效. z0 a9 P2 M, _

2 ], Z, v2 b q" r2 G# R
www1.tvboxnow.com" p# P( j9 E# k& v6 \+ g* N" t* e

滑子茹炒黃瓜香公仔箱論壇) Y! g/ i/ k9 H+ u2 `+ g
原料：采集於長白山上的野菜，經功能實驗證明長期食用，
有清熱解毒、防癌安神和免疫調節，保健作用。
做法：烹調方法、炒溜而成

Y, M. s x2 f6 X% N
家傳砂鍋雞TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?7 S! I' n: \: z! X& h3 A
此菜原料采集於東北農家笨雞，經韓家三代烹調結合做法，以家傳做法有三十多種名貴草藥。文火煲五個多小時以上。
特點：入口鮮嫩，味道濃郁，口齒留香6 R) i! u7 N: N8 y7 t) F/ x

# Q7 j( X/ Q; u5 U& ]
$ n6 q; O- ]& u5 x
手抓羊排TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W3 w2 F/ o# s
原料：新疆草原乳羊，此羊常年吃高山青草無污染TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e8 h5 O7 U0 t
做法：經藥材淹制，上烤箱，文火烤制四十多分钟tvb now,tvbnow,bttvb v) u9 H. o" V$ [4 k7 m
特點：干香、味濃、孜然味突出

www1.tvboxnow.com* N4 a5 D8 ^" Q6 G/ _1 a* y* Y" i

鍋包肉鍋包肉是東北的溜肉段衍生出來的一道菜，只不過現在是肉片，外面包著用土豆做的澱粉，www1.tvboxnow.com+ B( m+ y% }: D+ E& [0 h+ K- B* t
放在油裡炸，所以又叫“鍋爆肉”，外脆、酸甜，裡面的肉嫩。公仔箱論壇- O2 u* c: {" K6 I3 T

tvb now,tvbnow,bttvb# _- m$ |+ X! D3 v

粘豆包tvb now,tvbnow,bttvb, O% n& D9 A4 g
在古時候有個傳說天氣非常寒冷的時候，有個彥語(寒冬臘月，凍掉下巴)所以吃了粘豆包可以沾上。tvb now,tvbnow,bttvb( ^: m% Q# i% H- I3 j
做法：大黃米做皮東北的飯豆做餡，包制而成
特點：粘嫩、爽滑、香甜