[美食介紹] 9款經典東北土菜（图）

自制血腸
原料：豬鮮血、明腸
做法：豬血和十多種藥材調配，灌制而成公仔箱論壇, s) O( w- V$ N6 a: j0 m
特點：軟嫩、清肺保健作用，火候考究公仔箱論壇. }# a2 l% c J- n! |8 V! L4 Z/ v

醬大棒骨tvb now,tvbnow,bttvb& N) [3 [( u/ q- M1 l/ `
原料：精選豬的棒骨，醬湯有二十多年的歷史
做法：醬制而成www1.tvboxnow.com8 \, G/ u. v" B
特點：肥而不膩、醬香味濃

公仔箱論壇! ?) V3 w5 z- Q+ f2 [

韭菜盒子
原料：嫩韭菜、鮮雞蛋、特制面粉做法：煎公仔箱論壇2 m9 \; G9 Y# @/ N6 @
特點：外型美觀、口感清香

tvb now,tvbnow,bttvb" C( t( B: Q1 t4 D
www1.tvboxnow.com @$ p. Q) Y5 F. W0 P
松仁燒鹿筋
原料：此菜是用梅花鹿筋，大興安嶺的松仁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) v |+ s6 y: u8 G9 s
做法：將鹿筋浸泡四個小時以上，燒制而成
特點：顏色紅潤，鹿筋軟嫩，有強筋壯骨的功效

tvb now,tvbnow,bttvb/ B- {: j3 M$ e! l m0 u; P: m: i
公仔箱論壇$ A% f( v5 K1 b" q& U, s7 G7 l
公仔箱論壇" N$ n' w7 [. f1 c
滑子茹炒黃瓜香
原料：采集於長白山上的野菜，經功能實驗證明長期食用，9 k( x6 @( G0 h. f
有清熱解毒、防癌安神和免疫調節，保健作用。
做法：烹調方法、炒溜而成

tvb now,tvbnow,bttvb' e/ S k$ Q) M& E

tvb now,tvbnow,bttvb9 u/ e3 C6 k. y
家傳砂鍋雞
此菜原料采集於東北農家笨雞，經韓家三代烹調結合做法，以家傳做法有三十多種名貴草藥。文火煲五個多小時以上。
特點：入口鮮嫩，味道濃郁，口齒留香4 E R# r7 Y5 C' z6 ^

' P1 U9 g5 s/ O' D$ i
tvb now,tvbnow,bttvb/ D( z& g  E2 F) d+ G

手抓羊排tvb now,tvbnow,bttvb- B# z) F1 Q8 E  {# F
原料：新疆草原乳羊，此羊常年吃高山青草無污染www1.tvboxnow.com; b+ {  k" L4 i* f
做法：經藥材淹制，上烤箱，文火烤制四十多分钟tvb now,tvbnow,bttvb4 L6 u! G' N. y; C8 @
特點：干香、味濃、孜然味突出www1.tvboxnow.com9 Q! v3 y4 k+ T! i

公仔箱論壇9 b7 \; p, o: F" J- ~' u
鍋包肉鍋包肉是東北的溜肉段衍生出來的一道菜，只不過現在是肉片，外面包著用土豆做的澱粉，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q% [. Q! U" w3 ]0 w0 P- l; ^
放在油裡炸，所以又叫“鍋爆肉”，外脆、酸甜，裡面的肉嫩。# t1 D6 o: t U# B, Y

9 p& d8 {6 N2 }6 ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, F; H% J) T, ?2 h+ h2 k
tvb now,tvbnow,bttvb# V, _' G! a, n# V( z0 u5 @
粘豆包
在古時候有個傳說天氣非常寒冷的時候，有個彥語(寒冬臘月，凍掉下巴)所以吃了粘豆包可以沾上。# X9 h; C5 h/ h1 F2 F6 m
做法：大黃米做皮東北的飯豆做餡，包制而成公仔箱論壇0 n0 X' H0 Y/ ]2 Q: @
特點：粘嫩、爽滑、香甜