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[烹飪技巧] 香煎虾饼

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$ ]$ y) D& g7 a$ s. }# x" g: r# d材料:虾仁200g,马蹄100g,面粉100g,鸡蛋1只,苏打粉少许,盐适量,葱1-2根& H* j  e' g( a6 i- e& [$ h2 m

2 j% m9 w9 J; I  s2 }  z& {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:www1.tvboxnow.com3 o2 I, u# T% T
1)虾仁马蹄各剁成茸,放入盐,白胡椒粉后搅拌均匀成虾胶;
9 f3 A: g- W& E' `www1.tvboxnow.com2)面粉里加入苏打粉和盐,然后加入鸡蛋液和水,搅拌均匀;
+ Q& k  d% ^- T, M$ K3 V- I3)面粉糊里加入虾胶和葱花,拌匀后入锅,小火煎成金黄色即可。贴士:面粉最好事先过筛,并建议用whisk来搅拌粉糊,这样不容易有面  c/ r/ ]: a1 ~, ~; h6 h
   疙瘩。虾饼中可加入红椒碎来增色。吃时可以撒一些白胡椒粉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _; ]6 G3 d) s" r$ d
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过程图解:公仔箱論壇$ o+ N( o% C0 l( a( G1 ?  t

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A.主要材料
' U2 K! t/ s+ y( T5 g( G公仔箱論壇B.面粉里加入苏打粉和盐,然后加入鸡蛋液和水,用whisk搅拌均匀C.加入虾胶搅拌记下$ E  p! c  k& P( N) e/ p
D.再加入红椒碎和葱花tvb now,tvbnow,bttvb* Q9 K5 O& m1 Y" J" h& K
E.搅拌均匀成虾糊2 N. X; c0 H" Z) G0 r
F.锅里放少油,加入一大勺虾糊,用勺整理成均匀的圆形
+ k  }+ K, H' G+ O- l2 v  _G.用手震动煎锅,煎1.5分钟后翻面,再煎1.5分钟tvb now,tvbnow,bttvb# C2 ~9 D; Q3 r7 U" v

# d2 I* C6 Y7 q鲜香美味的虾饼,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F, W0 D8 I1 c0 s+ a' M" w* w

马上去试试做。。。谢谢分享
try it..thx 4 sharing
很容易呢!
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