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材料：虾仁200g，马蹄100g，面粉100g，鸡蛋1只，苏打粉少许，盐适量，葱1-2根公仔箱論壇' }- U: Q- I- g5 T) y: n
3 B$ q- V+ ^0 T$ w% W' G* d+ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
- p# Z: e) N5 a: A5 q M% O. M6 }) STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1）虾仁马蹄各剁成茸，放入盐，白胡椒粉后搅拌均匀成虾胶；
( j2 S$ V! ]8 @! Z- UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2）面粉里加入苏打粉和盐，然后加入鸡蛋液和水，搅拌均匀；1 T! A: Z! \& B' n$ ?$ c8 Q
3）面粉糊里加入虾胶和葱花，拌匀后入锅，小火煎成金黄色即可。贴士：面粉最好事先过筛，并建议用whisk来搅拌粉糊，这样不容易有面- @1 ~& j4 ?% I0 h' y6 I4 Y
疙瘩。虾饼中可加入红椒碎来增色。吃时可以撒一些白胡椒粉
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过程图解：
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A.主要材料www1.tvboxnow.com& Y/ W% `1 F+ ^9 L) e ^- \; c
B.面粉里加入苏打粉和盐，然后加入鸡蛋液和水，用whisk搅拌均匀C.加入虾胶搅拌记下tvb now,tvbnow,bttvb( a* ~9 X5 E. J! C" i
D.再加入红椒碎和葱花
% O8 K ]2 @3 G: K7 U! {2 I( R% iE.搅拌均匀成虾糊
0 ~5 I7 B) l8 K6 E' a公仔箱論壇F.锅里放少油，加入一大勺虾糊，用勺整理成均匀的圆形tvb now,tvbnow,bttvb) y4 y K3 u/ l% I# _& [6 |
G.用手震动煎锅，煎1.5分钟后翻面，再煎1.5分钟tvb now,tvbnow,bttvb1 G8 Q! u& k) J5 J( f, O6 r. l
+ h1 l- G; Z; r; t% t" nwww1.tvboxnow.com鲜香美味的虾饼，5 v" O; c2 M$ i4 S: K: f
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發表於 2008-10-26 08:36 AM
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