材料：
& V4 f6 U/ y, J" ?香菜1/3杯(含葉) 蟹肉1/2杯 蒜味花生2大匙 白米1杯
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調味料：公仔箱論壇' [ v- C3 A# } W1 u: `* O
鹽1大匙 酒1/2大匙 糖1/3大匙 胡椒粉1小匙 香油2小匙
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做法：
2 ~* Q) O/ g0 x* X: z(1)將香菜洗淨浸泡在水中10分鐘，撈起瀝乾水分，* d8 F4 E ?; a1 v
香菜葉一一摘下，香菜莖切末備用。
% y9 I8 n8 X- }. e# x/ h, RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡15分鐘，
; t5 J) C' ^; e& e, z! X4 u% }公仔箱論壇再加入調味料拌勻，蟹肉與香菜莖末鋪在米上，
( ~& o- k: {5 `- y+ X放入電鍋中煮熟，熟後再燜15分鐘。
8 h& G' f2 e& J1 x- Xtvb now,tvbnow,bttvb(3)打開鍋蓋後，再加入香菜葉與花生，用飯匙略拌勻後，即可盛起食用。 |
發表於 2007-1-5 10:21 PM
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