材料：5 k7 l; ^* |! ^3 l' J2 \- {
香菜1/3杯(含葉) 蟹肉1/2杯 蒜味花生2大匙 白米1杯
& B1 H" G4 d& |4 c公仔箱論壇( s. f' w: N& n" }/ [/ r$ H
調味料：
4 i0 u3 `/ K0 v, @鹽1大匙 酒1/2大匙 糖1/3大匙 胡椒粉1小匙 香油2小匙
% T" M! B0 m0 ^# R& jwww1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. C6 u9 l) U0 b9 A1 x
做法：公仔箱論壇4 F, z. i: x. B, D0 }5 l0 {2 g
(1)將香菜洗淨浸泡在水中10分鐘，撈起瀝乾水分，www1.tvboxnow.com$ F! N2 |+ O/ |
香菜葉一一摘下，香菜莖切末備用。
: c1 _& B* I9 W" lwww1.tvboxnow.com(2)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡15分鐘，
7 ?# Q B& \ e* `6 w公仔箱論壇再加入調味料拌勻，蟹肉與香菜莖末鋪在米上，tvb now,tvbnow,bttvb+ }( o- O& @ Z+ @. N5 y
放入電鍋中煮熟，熟後再燜15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U. @: \) V$ N) C6 f! G, z) c8 i
(3)打開鍋蓋後，再加入香菜葉與花生，用飯匙略拌勻後，即可盛起食用。 |
發表於 2007-1-5 10:21 PM
| 
