材料：公仔箱論壇 C2 k# H6 b2 M# X
香菜1/3杯(含葉) 蟹肉1/2杯 蒜味花生2大匙 白米1杯9 X" W$ @% H; K5 o) s1 k. o$ d
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調味料：
* Y1 t8 v( v2 ?& {鹽1大匙 酒1/2大匙 糖1/3大匙 胡椒粉1小匙 香油2小匙
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7 Q6 C' h, h0 d2 U& awww1.tvboxnow.com做法：. y P( r2 A% A4 @0 E, k" u h
(1)將香菜洗淨浸泡在水中10分鐘，撈起瀝乾水分，www1.tvboxnow.com% t1 y% O2 `& a. e- S
香菜葉一一摘下，香菜莖切末備用。
; q* N7 k2 M8 e Q2 Ktvb now,tvbnow,bttvb(2)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡15分鐘，& K9 G- V4 W* y( E: f7 r
再加入調味料拌勻，蟹肉與香菜莖末鋪在米上，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y' W7 D7 N \. K/ N) q/ g- {
放入電鍋中煮熟，熟後再燜15分鐘。6 w8 x$ e: x& g! N7 E+ B% @: `! J8 i* y2 R
(3)打開鍋蓋後，再加入香菜葉與花生，用飯匙略拌勻後，即可盛起食用。 |
發表於 2007-1-5 10:21 PM
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