材料：公仔箱論壇. m* J* w3 ?. m8 i1 x5 A
香菜1/3杯(含葉) 蟹肉1/2杯 蒜味花生2大匙 白米1杯
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* i. M, E5 d V( S公仔箱論壇調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x1 o. h# C( P5 a4 ^
鹽1大匙 酒1/2大匙 糖1/3大匙 胡椒粉1小匙 香油2小匙
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做法：
2 I( i& @; {, ^# g2 }, Swww1.tvboxnow.com(1)將香菜洗淨浸泡在水中10分鐘，撈起瀝乾水分，公仔箱論壇# A) m; |6 _, T
香菜葉一一摘下，香菜莖切末備用。公仔箱論壇5 V1 O& j) I7 x& E: m3 q
(2)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡15分鐘，
6 n: p3 |. p- c5 d3 }. Q5 O再加入調味料拌勻，蟹肉與香菜莖末鋪在米上，tvb now,tvbnow,bttvb: m' T ]* m. `8 @
放入電鍋中煮熟，熟後再燜15分鐘。公仔箱論壇( B, x7 f4 k$ a& c# u
(3)打開鍋蓋後，再加入香菜葉與花生，用飯匙略拌勻後，即可盛起食用。 |
發表於 2007-1-5 10:21 PM
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