材 料 ：
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免 治 牛 肉 60 克 0 s) L# |3 M) s" i
$ z" _ `9 n0 ptvb now,tvbnow,bttvb硬 豆 腐 150 克 公仔箱論壇. c- Q3 C/ b' u2 N( b
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白 菌 （ 切 片 ） 2 隻 3 h& n5 N: L! K4 w
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雞 蛋 2 隻
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0 T6 p G4 L r \: k+ i紅 椒 沙 律 菜 適 量
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調 味 ：tvb now,tvbnow,bttvb# U, X) h: ^5 K1 h$ j. u
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鹽 、 胡 椒 粉 1/4 茶 匙 www1.tvboxnow.com) E: N7 g3 i# }& d! A8 ^# N3 R
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醃 料 ：, \# h( h* `" q
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鹽 、 胡 椒 粉 、 麻 油 1/4 茶 匙
6 A P0 x# M* O/ {2 s! R/ ?公仔箱論壇
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: }8 b( x& b" d( x6 s公仔箱論壇做 法 ：
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s) N, A J+ J$ p免 治 牛 肉 跟 醃 料 拌 勻 備 用 。
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雞 蛋 、 鹽 、 胡 椒 粉 拌 勻 備 用 。www1.tvboxnow.com9 R1 H6 h f; }8 V) k
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硬 豆 腐 原 件 放 微 波 爐 加 熱 1 分 鐘 A 瀝 去 水 份 ， 切 粗 粒 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 j: F9 ^9 f* \0 `! R7 j
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燒 熱 油 ， 下 免 治 牛 肉 、 白 菌 炒 至 熟 。 燒 熱 油 ，
( Y3 j5 e% ^2 t+ T1 {1 k9 a* Ytvb now,tvbnow,bttvb下 豆 腐 粒 煎 一 會 ， 加 入 蛋 汁 、 牛 肉 、 白 菌 ， 煎 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K2 \# i$ B ]5 Z; g
至 蛋 汁 凝 固 ， 撒 些 紅 椒 粒 、 沙 律 菜 即 成 。
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貼 士 ： 加 入 蛋 汁 後 ， 可 以 中 慢 火 煎 至 蛋 凝 固 ， 不 用 反 轉 。 |
發表於 2007-1-5 10:26 PM
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