材 料 ：
) S4 A: {- R( O$ r. A公仔箱論壇! p8 @5 W/ f; U/ M$ Q8 I
免 治 牛 肉 60 克 3 d; m0 S/ G9 R5 Q* ?
% }0 A% Z2 [) ~7 b, D! v0 Z# a" e
硬 豆 腐 150 克
4 O6 @5 J6 Z& Qtvb now,tvbnow,bttvb2 h. f4 _2 U9 z1 z o
白 菌 （ 切 片 ） 2 隻
9 F2 ~& V3 f; v8 r' E& \0 |公仔箱論壇
& P% R( J3 l4 B# e" C雞 蛋 2 隻 tvb now,tvbnow,bttvb d% y3 }* R' H! Z5 O5 N
www1.tvboxnow.com; ?( L6 m* w9 o, ~
紅 椒 沙 律 菜 適 量 公仔箱論壇3 ^/ C) W, I4 t2 S! b
$ @1 I3 a" A2 M V
' X* c; U5 c8 S2 Hwww1.tvboxnow.com調 味 ：
% N1 j3 O! d. H0 V公仔箱論壇" i% m0 k3 k% x _/ Q! E
鹽 、 胡 椒 粉 1/4 茶 匙
& v7 u! E6 h" ?( _( |4 t3 c公仔箱論壇
* X7 V8 [" [4 |8 c% ztvb now,tvbnow,bttvb免 治 牛 肉" [0 ^+ f1 y" c# ?9 Z0 b
, _' D# E0 X5 h# ~7 |* Z8 Vwww1.tvboxnow.com醃 料 ：
' z3 z1 w1 O0 i( o, R( q* w6 `4 L& i公仔箱論壇
/ w" |% F7 G& e% e. xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 、 胡 椒 粉 、 麻 油 1/4 茶 匙
4 a1 P- j J, N8 Q
( }% }& m( |/ o( m- \+ ?9 mtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb4 G" r% y! J) B( _0 ^! w
做 法 ：! W' l( T y( n* g/ _
3 `1 e. `' h8 W& S% }6 u& h免 治 牛 肉 跟 醃 料 拌 勻 備 用 。tvb now,tvbnow,bttvb/ D0 L4 c5 q% ~ @5 A4 g+ q" y
公仔箱論壇3 y8 ]2 j; m1 t! ^2 X0 b
雞 蛋 、 鹽 、 胡 椒 粉 拌 勻 備 用 。www1.tvboxnow.com% P+ {* }/ E7 W3 h% O1 ]+ \
: I8 }3 z! ]. kwww1.tvboxnow.com硬 豆 腐 原 件 放 微 波 爐 加 熱 1 分 鐘 A 瀝 去 水 份 ， 切 粗 粒 。www1.tvboxnow.com3 n+ `; y/ ?" ~' G4 `" F3 ]! |
0 Y+ A- n: F/ @: p1 g6 p" a7 ~+ ~5 G
燒 熱 油 ， 下 免 治 牛 肉 、 白 菌 炒 至 熟 。 燒 熱 油 ，
1 W3 [/ H8 u( F, o% @7 |; t7 s下 豆 腐 粒 煎 一 會 ， 加 入 蛋 汁 、 牛 肉 、 白 菌 ， 煎 www1.tvboxnow.com& R5 E* S! T. j5 t! j
至 蛋 汁 凝 固 ， 撒 些 紅 椒 粒 、 沙 律 菜 即 成 。 2 H" o" k; `* ?- @6 O7 z0 L5 z
* a4 |5 u) E UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) ^. q* S9 d" G! h貼 士 ： 加 入 蛋 汁 後 ， 可 以 中 慢 火 煎 至 蛋 凝 固 ， 不 用 反 轉 。 |
發表於 2007-1-5 10:26 PM
| 