地瓜(蕃薯)雪花糕4 s/ X3 V% ?, v+ k. p
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材料： www1.tvboxnow.com' d9 e' m! d- x) U
鮮奶250c.c.、紫色地瓜150克、藕粉60克、白砂糖120克、椰子粉2茶匙、水4杯、吉利T 15克、椰粉少許
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1.將紫色地瓜蒸熟，搗成泥狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 Q; V, z3 F, U9 Z" g9 K
2.將吉利T加糖，加入1杯水攪拌後備用。
6 o a3 f4 ?! G. A. H/ kwww1.tvboxnow.com3.藕粉加1杯水，調勻後備用。www1.tvboxnow.com2 C ?* }' d, w$ s. h& }
4.紫色地瓜泥加2杯水，再加入鮮奶，倒入果汁機打勻。然後倒入鍋中煮至略滾，加入作法2、3勾芡。
' ^& e; e6 k& P' u% T公仔箱論壇5.倒入模型容器，待冷卻後送入冰箱冷藏即可。食用時可裹上一層椰粉。 |
發表於 2008-10-28 06:17 PM
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