~ 杏脯忌廉杯$ A: B1 a- f* ~- v: e( b
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4 {: Y) D( c. @ \ v主治 : 杏脯低卡且不含脂肪，杏仁則含豐富不飽和脂肪，有助降低總膽固醇。這個甜品似木糠布甸，但味道不太甜，加了橙皮的清香味，令忌廉味道更清香，減低甜膩感。
: p! K# s! i" i g" B5 {www1.tvboxnow.com 食材 : 杏脯肉50克（切碎）7 _# r. f( r" p- d; K7 e
鮮忌廉100毫升公仔箱論壇/ I" |6 G# @( a( E5 y
大蛋白1個
[8 w+ C+ C% n' d, \0 Nwww1.tvboxnow.com消化餅100克（壓碎）* |& }, G4 P; w P2 M4 _" h
杏仁片少許
: V9 k. {7 i: D% _: m+ j0 Wwww1.tvboxnow.com 調味 : 幼砂糖50克
5 v& F4 J# F+ b: M公仔箱論壇呍呢拿香精 / 橙皮（切碎）各1/2茶匙
" L8 _9 l/ V" @tvb now,tvbnow,bttvb 做法 : 1. 將忌廉以慢速打起，逐少加入25克砂糖，打至企身。
) p! o* O! j: d. d# Z# tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將蛋白打起，逐少加入25克砂糖，將蛋白打至企身。
# h+ a, D! w y* [6 C" FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 忌廉與蛋白拌勻，加入呍呢拿香精及橙皮拌勻，加入杏脯肉。/ z: x @& T5 J9 W8 ^
4. 消化餅壓碎後放在香檳杯底，然後鋪上一層忌廉，再鋪一層餅碎加一層忌廉，放入雪櫃內雪凍。
+ [# C" V- W8 G: E4 m& H5. 杏仁片放入焗爐以200℃烘5分鐘至甘香，放涼後在食前才鋪在忌廉面上便可。 |
發表於 2008-10-28 06:20 PM
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