~ 杏脯忌廉杯& L3 X' S! }: }1 ]3 `
 tvb now,tvbnow,bttvb5 W3 x& z i3 w" w; Y" B" s
8 `( W# k: A/ m% }9 J) f! k0 c
主治 : 杏脯低卡且不含脂肪，杏仁則含豐富不飽和脂肪，有助降低總膽固醇。這個甜品似木糠布甸，但味道不太甜，加了橙皮的清香味，令忌廉味道更清香，減低甜膩感。
~& X1 _( r; q! Q8 T7 @ 食材 : 杏脯肉50克（切碎）
! p- v5 K: e/ }9 ?2 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮忌廉100毫升/ o' T: T M4 x
大蛋白1個www1.tvboxnow.com8 x. w& j0 ~: {9 u1 Q
消化餅100克（壓碎）) S# ?# [; Q) f/ v" U
杏仁片少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z9 F6 k5 q2 ]2 o
調味 : 幼砂糖50克
) D$ B5 j& w+ g+ q9 M. N) G5 t! Z& x4 Ltvb now,tvbnow,bttvb呍呢拿香精 / 橙皮（切碎）各1/2茶匙
& C) V4 P2 }: M C+ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法 : 1. 將忌廉以慢速打起，逐少加入25克砂糖，打至企身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t0 Z7 ~4 W2 J; u" [, I# e
2. 將蛋白打起，逐少加入25克砂糖，將蛋白打至企身。www1.tvboxnow.com$ C2 Q( p" c, `6 h7 b/ ^9 c$ _
3. 忌廉與蛋白拌勻，加入呍呢拿香精及橙皮拌勻，加入杏脯肉。tvb now,tvbnow,bttvb4 z6 z# Z9 O% |8 }2 A
4. 消化餅壓碎後放在香檳杯底，然後鋪上一層忌廉，再鋪一層餅碎加一層忌廉，放入雪櫃內雪凍。
& m! j/ j" \& E2 I. ^" e6 M3 g; `5. 杏仁片放入焗爐以200℃烘5分鐘至甘香，放涼後在食前才鋪在忌廉面上便可。 |
發表於 2008-10-28 06:20 PM
| 