XO醬炒蝦球
* |/ W* ?) N8 J5 ]0 K& U6 U4 ^材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M, N) s* t5 m' L+ ^
中蝦蝦肉 450 克 [1 磅/12 兩] [除腸及抹乾]
$ H5 T) }. h6 W( S5 k西芹 150 克 [5 安士/4 兩] [切條]
5 u, t5 Q( D) H! f1 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切條]
6 |+ ~2 V9 l% G3 j1 v K# t) tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥 2 棵 [切段]
/ V, ^+ p3 O4 k/ X; H0 G公仔箱論壇李錦記XO醬 3 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb2 V5 P& ?5 d; c1 ]& u
製法
$ X+ q$ O+ y% C* d" g* ^3 Ywww1.tvboxnow.com1. 中蝦用醃料醃15分鐘。
: E3 }9 n8 p' a5 V公仔箱論壇2. 西芹及甘筍放入沸水中略煮，瀝乾。www1.tvboxnow.com3 k9 \! ?7 h2 C7 p3 _- p8 K
3. 用2湯匙油炒熟中蝦，加入西芹、甘筍、蔥及李錦記XO醬，炒勻至熱透。公仔箱論壇0 N+ p+ x7 P8 j& X/ l
調味
& z0 B4 n0 Q7 _7 ?1 \* L1 k公仔箱論壇醃料： tvb now,tvbnow,bttvb @) s7 l3 @: _( L, _) [' j
李錦記舊庄特級蠔油 2 湯匙www1.tvboxnow.com2 w# Z8 a+ a9 l$ c9 H
李錦記純正芝麻油 1 茶匙公仔箱論壇5 _) W1 Q3 G3 A8 m6 K
李錦記蒜蓉 1 茶匙
; K F( ^5 z2 V# C( W3 k4 n+ W糖 1 茶匙，粟粉 1 茶匙 |
發表於 2008-10-29 08:28 AM
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