XO醬炒蝦球
. H0 {7 c! M# G8 F# O' R% ctvb now,tvbnow,bttvb材料www1.tvboxnow.com' x) D+ _) A! {
中蝦蝦肉 450 克 [1 磅/12 兩] [除腸及抹乾]www1.tvboxnow.com8 `- E: V' A# m0 A* f5 e
西芹 150 克 [5 安士/4 兩] [切條]
9 n3 r1 k4 d( [www1.tvboxnow.com甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切條]( [5 O5 J5 d: n( J4 z7 d5 ? W
蔥 2 棵 [切段]
' ?# h2 g2 f8 X1 ^9 a1 c# A李錦記XO醬 3 湯匙
! l# h; A( ]" D! ?1 @" btvb now,tvbnow,bttvb製法
$ b; Y3 U7 r& u' l4 m1 P9 X公仔箱論壇1. 中蝦用醃料醃15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb* E; R+ q% f7 F' U: ~/ b
2. 西芹及甘筍放入沸水中略煮，瀝乾。www1.tvboxnow.com+ a& w) d |1 v# z) A& U
3. 用2湯匙油炒熟中蝦，加入西芹、甘筍、蔥及李錦記XO醬，炒勻至熱透。
; R1 F1 {7 D1 q調味
6 v* S- _# q. s' ?- {: ?3 [5 L醃料：
. h# B) d) @, X4 I& O公仔箱論壇李錦記舊庄特級蠔油 2 湯匙
/ O5 c" |, U$ D) LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。李錦記純正芝麻油 1 茶匙公仔箱論壇" A$ b' Q1 a3 F- ~, p6 N
李錦記蒜蓉 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& L' S% i' Q$ m+ H; M) p
糖 1 茶匙，粟粉 1 茶匙 |
發表於 2008-10-29 08:28 AM
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