XO醬炒蝦球www1.tvboxnow.com& r" l: S+ D; u9 ~
材料
" H6 n) |2 ?9 X- b# iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中蝦蝦肉 450 克 [1 磅/12 兩] [除腸及抹乾]% h" @. D( W7 D# H/ r) C' j K
西芹 150 克 [5 安士/4 兩] [切條]' |+ F: Z, H1 c. Z
甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切條]
. w4 Z2 g( o' S( h$ Y$ u' M1 D/ otvb now,tvbnow,bttvb蔥 2 棵 [切段]- }- k) W. U4 p. d% ~& j3 c! d
李錦記XO醬 3 湯匙
/ u3 f: J# h8 ?1 u公仔箱論壇製法
" ]. u4 o. }5 D- H& Z' ztvb now,tvbnow,bttvb1. 中蝦用醃料醃15分鐘。www1.tvboxnow.com2 h+ ^* V" [% Q4 u
2. 西芹及甘筍放入沸水中略煮，瀝乾。
: x7 _( z5 _, B4 o) ~- b公仔箱論壇3. 用2湯匙油炒熟中蝦，加入西芹、甘筍、蔥及李錦記XO醬，炒勻至熱透。8 L0 s7 H9 o0 v
調味tvb now,tvbnow,bttvb$ |2 W+ p5 ~: X# ]& l
醃料：
( R6 o. l2 G) W; A6 h$ M$ a9 ~李錦記舊庄特級蠔油 2 湯匙
3 y7 z( K, G# z9 O5 j% X# H/ i1 p" J公仔箱論壇李錦記純正芝麻油 1 茶匙公仔箱論壇! _2 s2 b& D2 w9 R r1 C/ ?# R' e! e
李錦記蒜蓉 1 茶匙% V: i7 B, L4 y6 J& t* v
糖 1 茶匙，粟粉 1 茶匙 |
發表於 2008-10-29 08:28 AM
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