XO醬魚柳
( Z% W9 `' O* e) K- ] i' p9 Rtvb now,tvbnow,bttvb 材料
2 m; ?. P( ]2 ^/ s! K( F' y5 ?tvb now,tvbnow,bttvb魚柳 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切塊]
$ Y1 e- B0 {- x8 f9 ~, o1 N Awww1.tvboxnow.com粟粉 上粉用，紅辣椒及芫荽 灑面用 [隨意]tvb now,tvbnow,bttvb$ J9 `# e) i/ b7 u. \, @; q
李錦記XO醬 3 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb' W& i5 J6 `1 l0 W1 E. U0 r
製法
% ], l9 Z1 h. I" b) D: q1. 魚柳與醃料拌勻，沾上適量粟粉。tvb now,tvbnow,bttvb6 M1 ]0 V: s, o, f$ {2 F
2. 用2湯匙油將魚煎至金黃熟透，拌入李錦記XO醬，炒勻至熱透，灑上紅辣椒及芫荽。
% Q. N: K2 t( r! E, Hwww1.tvboxnow.com調味www1.tvboxnow.com$ r. @7 n3 I* D4 ~) m7 T
醃料： 公仔箱論壇; V/ [5 s) S% x! J- C
李錦記舊庄特級蠔油 1 湯匙 |
發表於 2008-10-29 08:31 AM
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